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第87章 独木桥训练（第2页）

最后，为了今晚主厨的尊严，姜未还是开口制止住姚惜的疯狂输出，转而继续跟程风商量。

“这样吧，你说的两个都做，然后我们再做些菜，比如说辣椒炒牛肉，酸辣土豆丝，凉拌竹笋，清炒时蔬，可乐鸡翅，再炖个竹荪鸡汤就差不多了吧？”

“我觉得这些够了，就这么定吧。”

“行，我先炖汤，你指挥他们把菜洗了，切好，方便等会炒。”

竹荪鸡汤:将竹荪先放到清水中泡发，然后把整只鸡切成块，加两片姜片放入铁锅中焯水，等到鸡肉完全变色捞出清洗干净表面的浮沫，再将鸡肉和竹荪一起放到高压锅，煲汤键按开始就行了，等汤好了再加入少许胡椒粉和盐调味，一碗香喷喷的竹荪鸡汤就好了。

姜未把高压锅打开后，就加入了姚惜和程风切菜的队伍。

西葫芦切丝，胡萝卜切丝，玉米剥好，辣椒切块

眼见着快准备好了，姜未又提着已经解冻好的牛肉和鸡翅去腌制。

牛肉切丝，放入碗中，加上两勺生抽，少许姜丝，半勺料酒，一勺淀粉抓拌均匀，再加入油抓拌。

鸡翅两面各划拉两刀，加入蚝油和少量黑椒酱腌制就完成了。

这边，程风已经开始把所有需要焯水的食材开始焯水。

姜未见状开始做凉拌汁，蒜末，指天椒切断，少许辣椒面，泼上热油，加上少许白糖、生抽、鸡精、蚝油以及白芝麻，搅拌均匀就完成了。

恰好，程风把竹笋煮好放入冰水，沥了出来，姜未过去把凉拌汁放入，抓了把葱花，搅拌均匀，就做好了凉拌竹笋。

这时，饭已经煮好了，姜未将一个大汤碗拿去装饭，然后一一盖上程风提前煮熟的菜，加入石锅拌饭酱，搅和搅和，香味将帮厨三人组吸引了过来。

姜未顺势将饭递给他们拿走，然后开始了下一个菜的制作。

一边的程风已经开始炒菜了，热油放蒜，香味四溢！

整个房子里都是吸溜口水的味道，见状姜未火速起锅炒蛋，炒熟盛出备用，然后下入火腿和提前泡好的米粉，加入调味料就翻炒了起来。

最后即将完成的时候，加入提前炒好的鸡蛋，翻均匀，一大盘鸡蛋火腿炒米粉就完成了。

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