说罢,她取下半边口罩,端着菜走出了厨房。
这时她才发现烧酒正蜷在厨房门口,不住地伸长脖子往一个方向望着,畏畏缩缩的。
慕锦歌收回差点踩到那条猫尾巴的脚,看着它问道:“你怎么蹲这儿来了?”
“喵。”
烧酒回过神来,站了起来,没说什么,只是在她的腿边蹭了蹭。
慕锦歌问:“又被侯彦霖欺负了?”
烧酒一言不发,只是不停地蹭着她。
慕锦歌很快就自我纠正道:“不对,你应该都习惯了才是,反应不可能这么大。”
烧酒:“……”
想了想,慕锦歌又问:“难道是看到心仪的母猫了吗?”
“……”
这又是另一桩伤心事了,烧酒把扁脸埋在前爪上,幽幽道,“你还是去送菜吧,别理我。”
慕锦歌看了它一眼,如同一位家长突然发现自己那正值青春期的儿子开始了“我们是糖甜到忧伤”
的无谓哀叹,隐隐有些担心,想着等打烊后再好好地听它倾诉下成长的烦恼。
现在先把菜送了再说。
孙眷朝那桌坐的离厨房不远,她一抬头就看到了。
慕锦歌将手中的盘子端到了二人之间,道:“请慢用。”
这道菜名为“地狱排骨”
,准备工作从早上就开始做了,慕锦歌在开业前的早上便在厨房将混合均匀的姜粉、孜然、盐、李派林、蜂糖浆、辣椒粉、烟熏辣酱和苹果醋涂抹在肋排上,切成长条状,放入冰箱腌制——为了保证腌制时间,晚餐时段会换一张菜单,而这道菜只会出现在晚餐时段。
除此之外,她还事先熬好了加有洋葱、蒜末、朗姆酒、辣酱、耗油、番茄酱和黑糖的调料,并专门密封好备用。
此时,只见猪肋排终于从冷宫被释放,在盘中散发着丝丝热气,色泽暗沉,表面淋上一层猩红色的配料,厚重粘稠,看起来如同铺着一层凝血,有点骇人。
周琰心想:“万圣节或七月半吃这个,一定很应景。”
孙眷朝却并没有吐槽这道菜的外观,态度就像比赛点评时一样正常。
他脸上挂着淡淡的笑意,问:“慕小姐,不知道你是否还记得我?”
“当然记得。”
慕锦歌点了点头,“孙老师。”
孙眷朝指了指旁边的座位,亲和道:“如果不忙的话,可以坐下来说会儿话吗?”
慕锦歌的语气有些疏远:“可以,我也很想听听孙老师你的评价。”
孙眷朝笑了笑,然后自然地拿起筷子,夹了一块排骨——
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