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第101章（第1页）

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在小灶上烧了一小锅水把土豆丝放进去焯到断生，然后赶紧把土豆丝捞出来，放到刚才放到那盆冰凉扎骨的井水里拔着。

这个步骤很重要，否则土豆丝就不会脆，没有口感了。

等土豆丝彻底凉透了，接下来的工作自然是沥干水分，再把调好的汁料倒在土豆上。

想起之前磨芝麻的时候倒了点儿油出来，小阳又把香油点了两滴到土豆上。

然后搅拌均匀。

凉拌土豆丝自然是没有味道可闻的，不过朱海还是忍不住凑到近前。

只不过这一次这位童鞋的行动更为直接，微弯下腰把脸凑到小阳面前，大大地张开了嘴巴。

小阳哭笑不得，就着拌菜的筷子夹了一口送到朱海嘴里。

“味道够不？”

冰凉的温度让在灶边觉热的人感觉十分舒适。

酸辣略带些许回甜的滋味儿也足以勾起人的食欲。

朱海同志满意地点了点头：“够够够！

这土豆丝比炒的那个还要好吃！”

小阳自得一笑：“省得过会吃的时候太热，你把他送下屋去。”

当然也顺便阻止这吃货偷吃。

这可是今天晚上自己的下饭菜！

凉拌肚丝的做法更为简单。

甚至连调配料汁都不用。

本来猪肚就是用五香粉煮熟的，本身就带有一股浓郁的肉香和咸味儿。

所以调味很简单。

切好之后放到冷水里泡凉。

再把蒜泥放到肚丝上，再淋上酱油，两滴白醋，三分之一小勺的香油，吃的时候搅拌均匀就行了。

可惜的是没有耗油提鲜。

要是明年到了时候能去海边弄些牡蛎回来，自制耗油也是十分不错的！

吃完饭，朱海同志开始用大锅烧水。

为啥？当然是白天收拾屋子，晚上洗澡了。

历来这洗澡水都是他管的，所以今天自然更是乐得行动。

还问为啥？他那是想洗鸳鸯浴啊！

！

当然了，他现在还没有告诉自家小羊羔。

既定事实要比提前预约有用得多。

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