好像是有一年,我娘过节的时候包了一次野菜馅儿的饺子,我只记得苦得很,不过因为里面有油渣,吃得也挺香。”
是啊,哪个时空哪个地方没有贫富差异呢。
突然间,他就为灵魂不知去向的原主宫晓咏悲伤了一下。
继承下来的记忆,让他也多少有些感同身受。
“其实……我家也不是吃不上饭。
偶尔还能吃到一点肉沫的。”
王田福愣了一下,随后叹了口气。
“是他们没福气。”
宫晓咏笑了笑,没有再继续这个话题。
对于原来那个宫晓咏的后娘和“后爹”
,他并没有任何的感情在,哪怕是继承了记忆。
他甚至不觉得自己将来需要去帮助他们,给他们更好的生活。
当初把自己卖了五十两银子,对他们来说应该已经值回票价了才对。
所以任何有关于是否回报或者遗忘掉宫家的话题他都没兴趣讨论,就算是之前邢翊鸿,他们之间也还没有探讨过这些问题。
“那下午回去我就做好吃的,保证让您吃上不苦只香的野菜馅儿饺子!”
苋菜猪肉馅儿的饺子味美而营养丰富。
但肉和菜各放多少,就得看厨师的用意了。
今天宫晓咏就是想让大家“忆苦思甜”
一把,所以肉馅儿的比例不太高,大概是三分一。
基本上就是既有肉香又无油腻,还能有苋菜的清香。
馅儿和好,饺子还是有人帮忙包的。
所以宫晓咏又赶忙去做了马齿苋鲫鱼汤。
别宫的食材都是新鲜供给的。
山下有有人每天往返运送一次食材。
因为不知道主子啥时候就有什么想吃的,所以东西送得非常全。
其实大多数东西都是奴才们吃了的,每天浪费掉的东西看得宫晓咏胃疼。
想他们王府每天用剩下的东西可没这么多,看来还是自家王爷懂得环保和珍惜。
当然了,这也就表示,他要用的鲫鱼也是新鲜的,而且是活鱼。
葱姜蒜入锅,煎鱼、烹醋、入汤,下马齿苋,开炖。
简简单单的步骤却因为有了野菜的加入,让咸鲜的汤汁多了一份清香。
当然马齿苋也不是只能做汤。
拿来用蒜泥凉拌也是不错的凉菜。
还有拿来炒肉片,滑嫩的肉片配合马齿苋叶片的糯感,微酸的叶肉能瞬间中和掉五花肉的肥腻。
总之琳琳种种,宫晓咏用这几样野菜也做了六个菜一道汤,还有几大锅饺子。
太后那边他是不太敢送,但嫆姑姑他还是亲自送过去一份饺子和一碗鱼汤。
当天晚上,因为白天挖菜的时候弯腰下蹲,站起直腰,再弯腰再下蹲,就这么频繁重复的次数过多,下午又弄了在厨房里忙活了小半天。
宫晓咏这回是真累了,也没心情进空间,直接躺倒大床上就眯起了眼睛。
“艾玛,真累。”
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