“哎!”
李四郎知道二兄留下这些鱼要做什么,自己赶紧加的同时,催促李瑜快点吃,随后拉着他一起去杂物房。
杂物房在后院的牲口棚旁边,与粮房相近,里面放着许多破旧的物件,都是家里人觉得丢掉可惜的破烂,总想着以后还有用处。
李四郎与李瑜搜寻一番,终于找到一个木盆,可仔细一看,盆底破了一个大洞,这样可盛不了水。
李四郎与李瑜挠挠头,一时不知道该怎么办。
这时李阿翁走过来,看了看:“我做个木栓暂且堵着漏洞,应该能顶着用个三两天。”
李四郎夸奖道:“阿翁真厉害!”
李阿翁将他们赶出杂物房去别的地方玩,自己忙着修补。
于是李四郎只能带着李瑜回到前院,看到李二郎已经接替了李阿娘的工作,剖鱼的工作利落又流畅。
“阿娘,我与瑜郎也想剖鱼!”
李阿娘本想赶走李四郎让他别来捣乱的,可话到嘴边却答应了。
大鱼都拿出来了,桶里只剩下一些巴掌大的小鱼,于是甩甩手让他俩处理小鱼。
处理这些小鱼,比处理大鱼要麻烦一些,不仅要除掉鱼鳃与内脏,还要沿着鱼脊骨剖开但不能划破背部,把鱼展开成一板,才方便后续涂盐腌渍。
李阿奶慈爱地给两人做示范,两手翻飞,不一会儿就处理好一条小鱼:“你们看,就这么简单。”
……
似乎只一眨眼的功夫,李阿奶就处理好一条鱼。
两人拿着锋利的铁片,回想李阿奶的动作,生疏且缓慢地剖鱼。
然后成功地将鱼胆弄破了。
李阿娘光是看着就已经火冒三丈了:“你们俩再这么弄下去,这鱼光剩下苦胆味了,到时候要如何吃!”
李瑜吓得不敢动作,剖了两条也破了两次胆,不过他已经找到技巧了,正要剖第三条时,李阿娘火了。
李四郎正在剖他的第二条鱼,他扁扁嘴:“我瞧瑜郎他已找到技巧,方才差点就能将鱼胆完整地弄出来,阿娘你莫要拦着我学剖鱼。”
李阿娘忍了忍,想到如今佛语成了忌讳,嘴里的话出口变成:“你莫要顽皮,往后你俩再弄破鱼胆,这鱼就让你阿兄切成鱼脍与你俩吃!”
李瑜听到能继续剖鱼,不由得松了一口气,低头要动手时却瞧见李四郎在跟他使眼色,意欲比赛,看看下一条谁切得又快又好看。
他弯弯嘴角,微微点头应下,手里捏着铁片快划破鱼肚,一压一撬两个动作,就将内脏挑了出来,鱼胆完完整整,一点都没破。
李四郎不甘示弱,拿过第三条鱼,深吸一口气,气沉丹田,手里快动作,没一会儿,也将内脏完整地挑了出来。
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两人对视一眼,于是下一刻就变成两人的剖比试。
两人不甘示弱,抓起一条又一条鱼,飞快地挥舞铁片。
小孩的较劲来得快去得也快,剖完鱼,两人自然就和好了。
早上,纪清越听到李二郎回来时的动静,就赶紧起床,出去准备鱼池。
在没有判断屏障对鱼有没有阻碍之前,纪清越先搭一个小一点的鱼池,让鱼有地方待着。
根据之前的考察,除了把鱼养在水潭里,平缓的溪水处也可以养鱼。
溪水自从瀑布落下,砸出一个水潭,绕出一个很有弧度的“c”
字型,弯拱处的地就是试验水田所在,在弧度往下弯的地方,那里有一个下坡,溪水绕过弯后就陡然变急,水碾安放的位置也在那儿。
溪水冲刷下来直至经过草庐前的空地,穿过木桥而下,汇入平静的水湾。
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