转眼又到月底,远之与谢磊晚上关门,将帐本取出来,营业额减去成本支出,得到利润数字,两人“哗”
一声。
英俊的小武简直功不可没。
“年底要给小武分红,这样人才,万勿放他离去。”
远之同谢磊说。
谢磊大力点头。
小武现在是粥记活字招牌。
有嘴叼客人来,只喝一口粥,吃一块点心,便说小武的手艺,很有些盛樱怀石料理里头武藏师傅的风格。
远之隐约猜想过,小武可能是哥哥远志叫过来的,只是没有凭据。
听客人这样说,远之心里已经有七、八分把握。
谢磊将营业款装进信封里,封好,锁进保险箱,问远之:“周六可有时间?”
“有事?”
远之同谢磊商量好,错开来上班,两人可以轮流休息。
所以一周有七天,倒有四天见不到彼此。
“家里长辈生日,想请你同我一起去。”
谢磊简单对远之说。
远之摊一摊手,“我周六固定回家彩衣娱亲。”
不然远志会得向爸爸妈妈打她小报告。
谢磊也不强求。
“那么周一见。”
两人在门口道别,各自驱车回家。
作者有话要说:远之私房菜时间:
咸鱼蒸肉糜
原料:咸鱼1段(超市有卖真空包装好的,菜场也有卖,海鱼还是河鱼随意,视个人喜好),肉糜100克(夹心肉最宜),葱姜,黄酒,盐,白胡椒粉
步骤:1.将咸鱼清洗干净(喜欢清淡的朋友,可以适当浸泡片刻)
2.肉糜放入盘中,放入葱末,盐,黄酒,白胡椒粉,搅拌均匀
3.将清洗干净的咸鱼铺在肉糜上,撒上葱丝姜丝,上锅蒸15-20分钟(视鱼的大小而定),取出即可。
这道菜咸鲜可口,十分下饭,昨天晚上就吃过,宝宝一个人把下面的肉糜都消灭:)不喜欢吃肉糜的朋友,也可以用厚百叶取代。
第十七章秋天里的农庄
远之直接驱车回父母住处。
盛家爸爸妈妈如今已经处于半退休状态,日常最喜欢的,是一清老早,两夫妻携手,到附近农贸市场,同菜贩讨价还价,务必以最合理价格,买到最新鲜时令食材。
偶尔兴致所致,还会得拎了新鲜食材,到老房子的私房菜馆露一手。
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