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汤、莲蓬……
米露回忆起了自己的灵感,缓缓说道,“我想到这个点子,是因为青鱼虽然肉嫩味美但刺十分多,我打算做成鱼泥,但是鱼泥要做成什么形状呢,鱼丸未免太没有创意了。
看到食材中的莲藕,想起了之前收到的一束花中有两支莲蓬,食材中的青豆可以作为莲子,鱼泥正好可以蒸成莲蓬的形状,芦笋正好可以用来榨汁染色,莲蓬、莲子、莲藕、莲叶,恰好组成一幅荷塘美景。”
“至于荷塘中的水,就是鲜美的鱼汤。
这样一碗汤,既好看又好喝,还能吃到劲道弹牙的蒸鱼泥、清脆甜嫩的藕。
于是我就做了这样一道菜。”
评委们听得啧啧称奇,真是没有想到,花束里的一支莲蓬带来的灵感,米露都能想出一道绝佳的汤来,显然是对厨艺十分用心与痴迷的。
。
最终米露获得了97的高分,连一向苛刻至极的方梨,这次为米露打分也没有吝啬。
最终以米露第一、聂泽第二、武安第三、钟琴第四的成绩,四人晋级到下一场比赛。
这集节目一播出,米露的粉丝们全都沸腾了,米露在这期节目中的表现,实在是太为粉丝们长脸了!
粉丝们和喷子掐架,都觉得自己底气比之前足了好几分,不过现在敢冒头的喷子也很少了,因为米露展现出来的实力,实在是让之前那些阴谋论站不住脚。
米家私厨的微博下几乎已经快爆炸了,全都是粉丝们的评论,“等老板娘回到饭店后,一定要推出这道汤啊,这么漂亮的汤,一定要拍照发朋友圈,让其他城市的朋友羡慕死。”
“不知道在厨师业界这种自己独创的创意菜,能申请专利吗?感觉节目这么一播出,肯定很多饭店都要推出这道汤了。”
“正好下个月要去米家私厨的城市旅游呢,机票都订好了,米家私厨一定要尽快推出啊,镜头里看到这道汤,确实是被它的颜值狠狠惊艳了一把,但是更好奇程永嘉、方梨和夏从筠三人交口称赞的鲜美鱼汤,究竟是什么味道啊……”
米露上《神厨天将》的第一个目标,为米家私厨打广告,如今已经超额完成。
。
节目组依旧没有提前透露下一场比赛的内容,米露却是闲不下来的,这么多年来她几乎没有一天是不碰菜刀的,不练练手就难受。
不过之前的一个星期,她因为心事吃不好睡不好,这个星期就格外疲惫,每天都要睡上十多个小时才能勉强从床上爬起来。
说来也神奇,她如今依旧对阿初的具体情况一无所知,但自从阿初的电话之后,她就莫名安下心来,想起阿初之前说过的,即使他要离开,也会安排好米真香和米家私厨的事宜。
而且之前相处中细心周到到极致的情谊,总是做不了假的。
但米露也没想到,阿初回来的这么快。
早上九点,她还在床上躺着,就听到了套房的敲门声,“谁呀?”
米露带着浓浓的鼻音,纳闷谁这么一大早来找她。
一层门板之后,响起了熟悉无比的声音,“米露,是我。”
米露蹭得一下坐起,从床上跳下来,连鞋都顾不上穿,光着脚一路小跑去开门。
哗啦一声,安全链绷紧,原来着急之下米露忘了把门上的安全链取下,门只能打开一个小缝。
米露只从门缝里看见阿初的半张脸,眼泪却不停地涌出来。
明明只分开了半个月,但米露却觉得像是已经过了几年。
阿初瘦了很多,脸颊有些微微凹陷,虽然这么一来五官更加立体,或许其他人看了会觉得他更帅了,但米露却只觉得心疼。
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