掌柜拂袖而去:“我自有办法,你且记住了!
还不快把当票和账簿拿来!”
方才大娘子幸好没查账!
并不知道这一切的徐桃,此时正拿着锤子,轻轻一敲,被烤干的泥块哐当碎成了无数块,露出里面被烤得微黄的荷叶。
在付洛瑶的目瞪口呆种,徐桃一层一层地揭开荷叶,香味逐渐飘散出来,当揭开最里面那层荷叶时,满屋都是浓郁的鸡肉香。
一整只鸡的皮都变得金黄。
一只手按住鸡身,一只手握住腿骨,用力一扯,牵成丝的白色鸡肉分成两边,汪汪的油汁从断面溢出,再顺着肉丝淌下。
徐桃将那只鸡腿递到付洛瑶面前:“尝尝。”
作者有话说:
啊!
明明写的鸡,怎么想到回家路上听到有人喊买卤菜送甜皮鸭了。
哪天给阿桃阿洛安排上!
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第54章麻辣鸭架
◎片过后剩下的肉在炒的过程中变得干干的,一嘬,微微的辣中全是鸭油的香。
◎
早净了手的付洛瑶还在伸长脖子看,看到自己面前热气腾腾的鸡腿,脸上笑开了花,忙接了过来。
看到那黄澄澄的鸡皮,她没忍住,先咽了一口唾沫。
好香,真的太香了!
咬下的第一口,她就感受到鸡腿肉的厚实。
咬着轻轻一撕,一大块鸡皮和鸡肉就被咬了下来,鸡皮断裂的时候还回弹了一下,甩出星点油汁。
而嘴里,早已被幸福的滋味填满。
这鸡皮上抹的调料早已渗透了进去,除了咸鲜的滋味,鸡皮竟然还有一些些甜。
而这样结识的鸡腿肉,竟然也入味了。
徐桃掰下一只翅膀。
相比鸡腿,她更喜欢鸡翅,因为肉更嫩。
尤其是翅尖,完全就是一层皮。
轻轻一咬,皮化在了嘴里,就只剩骨头了。
她左手咬一口翅膀,右手还不忘用剪刀剪开鸡肚子上的缝线。
线拆开的那一刻,又一股热气冒出。
徐桃用调羹进去一舀,出来竟然是一勺饭。
饭里混合着翠绿的青豆、黄色的玉米粒、红色的火腿丁以及白褐相间的香菇丁,饭本身是炒过的,再这样一蒸,吸饱了鸡汁,越发有一种说不出的香。
付洛瑶咽下嘴里的饭,双眸亮晶晶的:“这可是要拿到摊上去卖?”
“不太适合。”
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