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第69章（第2页）

鸡块腌制的也差不多了，娇娇锅里热油，把腌制的鸡块包括里面的配料全都倒进了锅里，开始煸炒。

锅里水分渐渐烧开，然后煸出了油出来，鸡肉被煎至焦黄，鸡肉香味儿开始渗出，就可以把鸡块盛出来了。

就着锅里的油把蒜末放进去爆香，并且放入了辣椒炒香，然后放入香菇丝，竹笋，土豆翻炒，翻炒好一会儿这才把煎好的鸡块倒进去，倒入酱油和稍许的糖，然后放入水直到没过了鸡肉，盖上锅盖焖炖。

这黄焖鸡最主要的就是把鸡肉煎黄，把鸡油炸出，这样焖炖的过程有鸡油的滋润，才会更好的把鸡肉的鲜香保留，而且让鸡肉不断的在鸡油里翻滚，被滋润着，这才更加的柔嫩可口，不会柴柴的。

焖炖过程中看时间差不多到鸡肉被炖的熟烂翻开锅盖检查，翻炒，加入盐调味，然后开始收汁。

等到汤汁浓稠，加入香葱小炒一下就可以盛出来了。

这黄焖鸡水光发亮，焦红色，陪着绿绿葱葱的葱花，炖的熟烂的土豆，蘑菇，竹笋以及红颜色的辣椒，倒是十分的好看。

这香味更不用说了。

焖到极致，鸡肉的香味伴着竹笋的清香飘在整个厨房，简直让人垂涎欲滴。

一锅的黄焖鸡，倒是用了两大盆的汤碗才盛完，三人一人端上一盘菜往大厅里去。

她们把菜放在桌子上不久后，许秀兰提着煮好的粥也过来了。

“娘，媳妇儿，我们去拿碗，你们先坐着休息。”

看娇娇把菜放下，柏新凯拉着他哥哥们就溜了出去，打算快点把碗都拿来，然后开饭。

这味儿实在是喷香喷香的让人忍不住。

他们走了，娇娇则是把钱给大嫂和二嫂，孩子和他们四六分后，大嫂二嫂就是七块二，大嫂两块四，二嫂四块八，然后粮票也分给他们。

拿到钱的许秀兰有些惊诧：“这么多。”

就昨天做的糕点，就可以分到这么多？看了看大嫂的两块四，她原本以为就一两块，这样子差也没差多少，可现在倒是比大嫂多了好多。

娇娇还把以后要大家轮流去镇里购置食材的事情说了，许秀兰自己单拿这么多心里慌得很，怕久了大嫂会不舒服，闻言倒是眼睛一亮，拿出两块四给娘。

“娘，这购置东西大家都一起去的，这分配娘也该一份。”

她说道，“孩子们赚的自己拿着，我们大家的工作都一样，拿的也该一样。”

邹远萍接了过来，倒是没拒绝：“那娘就当你们孝敬的。”

儿媳妇给的，拿着就好。

他们高兴，她也高兴。

推着推着可不好，推习惯了以后人也不愿意孝敬了咋办，邹远萍乐呵的接了过来。

男人步伐快，大家分好钱后，他们很快就跑去了厨房，然后回来了。

一一盛上粥然后递给坐着的人：“媳妇儿这是你的。”

“娘给你。”

“爹你的。”

……

端着粥，大家就开始吃起来了。

娇娇端着碗，先用汤勺去舀一勺子汤汁浇进了粥里，一边说道：“这汤汁里揉进了鸡肉的肉质，香菇，竹笋的味儿，拌饭奢侈很是不错的。”

她说完，狗蛋站了起来，眼巴巴捧着碗到娇娇面前：“小婶婶，狗蛋手短，舀不到，小婶婶帮帮狗蛋。”

“好。”

娇娇给狗蛋盛了几汤勺的汤汁，不能厚此薄彼，也给柏丽丽柏娟娟也盛了。

盛好后，顺便给几个小的夹了鸡块。

这边盛好正要坐下，柏新凯的碗也过来了，眼巴巴的瞧着娇娇看。

没办法了。

这便宜丈夫这眼巴巴的样子真是让人拒绝不了，新凯真是爱撒娇，爱吃醋，娇娇低喃着，也给他舀了，夹鸡肉，蘑菇，竹笋，土豆，给夹满了一整碗才交给他。

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