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第26章（第2页）

你怎么才回来？”

“饿了吗？”

“有点饿了。”

“上午做的面包不是还有很多？”

“都吃完了。”

张文雅吃惊，“都吃完了？还有十几只呢。”

原本是留着喝下午茶吃的，没想到这半大小子如此能吃！

“只有十几只。”

他嘀咕，“一下子就吃完了，还很饿呢。”

她扶额，“好啦好啦，那我现在随便做点什么。

一会儿要吃晚饭了，也别吃太多。”

想了想，现在有什么能吃的呢？前几天试着做了蛋挞皮，做好了用锡纸包上，一个一个叠放起来，放进冷冻层存放起来。

那就烤几个蛋挞好了，她也有点饿了呢！

先把蛋挞皮拿出来解冻，接着开始做蛋挞液。

克里斯对鸡蛋的挑剔只限于水煮和整煎，蛋挞里的鸡蛋也不拒绝。

拿出厨房秤，称50克牛奶，100克淡奶油，30克绵白糖，3只蛋黄。

先用牛奶搅拌绵白糖至糖融化，随后放入蛋黄，搅拌均匀后放入淡奶油，继续搅拌均匀。

用细目金属筛过滤蛋液。

此时蛋挞皮也解冻微软，将制作好的蛋挞液倒入蛋挞皮里，开一个黄桃罐头，黄桃片切小丁，放进蛋挞液里。

烤箱开220度，烤个12分钟左右，表皮烤出焦糖色，大功告成。

蛋挞的甜香慢慢飘散出来。

一共做了八个蛋挞，克里斯一口气吃了六个。

行吧，总算他还记着留两个。

他风卷残云般吃完了六个，才有点不好意思的说：“我忘了，你还没吃呢。”

“你吃这么多，等下晚饭不好吃多了。”

“我还能吃很多呢！”

他夸张的比划了一下，“你下午去哪里了？”

“去拿书。”

“什么书？”

“哎，克里斯，我问你，SAT考试懂不懂？”

“SAT？”

克雷斯一愣，“我还有好几年才考SAT呢。

怎么忽然问这个？”

“你说，要是我去考SAT怎么样？”

张文雅试着问。

克里斯眼睛一亮，“啊！

你想去美国上学吗？”

“有这个想法，不过我还不知道能不能考得好。

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