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元媛一番话说下来,自己的牙险些没酸倒了,只是为了让这些下人们日后谦虚从事善良待人,不得不摆出幅威严样子,说些老成持重的话,待听到那些人的话,更是肉麻的不堪,好容易说完了,她方站起身,微笑自语道:“好了,诸事妥帖,只等过年了。”
北方的规矩,腊月二十三便是小年。
从二十三过完小年后,便正式进入过年倒计时了。
府里的一些小孩子们天天唱着童谣:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥,过几天,哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜儿粘;二十四,扫房日;二十五,炸豆腐;二十六,炖白肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十儿晚上熬一宿;大年初一扭一扭。”
起先元媛以为这不过是个说法,这首童谣她在现代的时候隐约也知道,只是不知道详细的。
然而没想到,从腊月二十三日起,倒果真是按照这个童谣的程序严格操作的。
腊月二十四全府上下大扫除,就连石头营那里的乌拉人也入乡随俗。
二十五那天不仅是炸豆腐,还有各种面点。
炸了一盆又一盆,满府里飘着的都是甜香气。
二十六的时候,宰杀了十几头猪,挑了那些瘦多肥少的精肉和骨头在大锅里烀着。
元媛觉得奇怪,便问浣娘道:“我时常听说有种杀猪菜,怎么我们倒没有吃上,直接便开始烀肉了呢?”
浣娘笑道:“也有杀猪菜,那些贫户一年辛辛苦苦养一头猪,杀了的时候自然要热闹一下。
咱们这样人家,一年到头要杀一二百头猪,倒也不用特地做那个。
你若喜欢,便等明年吧,明年让厨子们去外边儿请一个专门做杀猪菜的师傅,咱们府里也热热闹闹的吃一顿。”
元媛点点头,又问明了石头营那边也送了十几头猪让他们自己宰杀来吃,为了照顾他们的习惯,苏以还回明了元媛,特地送了一百多斤的羊肉和牛肉去。
因此这一日上下欢腾,只是有一点小岔子,元媛贪吃那刚出锅的新鲜肉,香住了,晚饭也没办法吃。
倒弄得李嬷嬷汤嬷嬷等人十分紧张,到底巴巴的请了大夫来看,知道无事方放下心来,闹的元媛十分不好意思,心想真是丢人丢到姥姥家去了。
二十七一大早,元媛方觉饿了,因此梳洗后就要吃东西,忽闻有人报说巴比干过来了,元媛只好放下饭碗,亲自在内室接待。
那巴比干自然就在外室,一道珠帘相隔着。
原来对方却也没什么事情,只是因为感激元媛,眼看又到年了,知道这里的习俗是要在腊月二十七的时候宰杀公鸡的,他便带着部落里十几个年轻的男人去了趟四周的几座大山,猎了几百只的大野鸡回来,这就是特意的过来給元媛送鸡的。
要说起这巴比干也是十分知趣,除了送来二百多只洗剥好的野鸡外,还另送了毫发无伤,活捉住的十只野公鸡,是让元媛养来当宠物的。
元媛十分惊喜,那十只野鸡都是极大的,羽毛无比艳丽,长长的尾巴拖在地上,在庭院里走几步,十分的威武漂亮。
引的府里下人都忍不住去看,虽然庭院里也有几只白鹤,但却没有野鸡,往日菜市场上倒也看到过猎下来的,哪有这般漂亮,当下后院人声鼎沸,便有许多人拿了馒头屑和煮熟的米饭之类去喂那野鸡。
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