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贾佳佳已经笑得浑身发抖,爽朗的笑声充斥着整个厨房。
孟阑愣了一下,似乎没料到还有这种操作,傻乎乎地问了句:“这么多?吃得完吗?”
“当然吃不完啊。”
周戈吐槽道,“我一看见那几十斤坚果就头疼,拉着我表弟表妹就跑了,我爸动作慢了一拍,没逃过,就被我妈拉着一起去剥壳了。”
他抬起手比划着:“这么大的塑料桶十几个,他们分工合作,一种坚果扔一个桶里,足足剥了一个礼拜。
幸亏我们几个小孩周日就跑去住校了,不然能被那十几桶坚果吓死。”
孟阑正忙着将切好的豆腐块裹蛋液去煎,一边听一边笑。
周戈继续爆料,脸上是又无奈又好笑的表情:“好不容易剥完了,我妈和我姨一人又翻出几百个小袋子,一个小袋子里塞十几颗坚果,一样一颗,一个不多一个不少,怕我们不肯吃,还给小袋子上贴那种卡通小人贴纸,算着日子给我们塞几包,嘱咐我们每天一袋,不许多吃……当我们还是三岁小孩儿呢?”
“这不就是现在大家吃的那种小袋的每日坚果吗?你妈这意识挺超前啊。”
贾佳佳手边已经剥了大半盘花生米出来,又瞅了瞅周戈那边的一小撮,估算了下数量不够,又拿起一把花生来剥,嘴里笑道,“不过那个年代确实是,生活条件好了点,课外辅导班也多了起来,各种给孩子补脑、补维生素、增强记忆力的产品层出不穷的,电视上突然冒出好多广告,也有好多营养学家出来说这说那的,很多经济条件不错的家长都盯着这些广告,看见什么信什么,给孩子各种狂吃营养品。”
“对,我妈就是那种人,看见什么买什么。”
周戈无奈地摇摇头,“我爸根本管不住她。”
贾佳佳感叹道:“都是为了孩子好,父母心嘛。”
“是,后来我爸找人打听过,那些营养品对我也没什么害处,就不管我妈了。
不过我爸怕我吃多了吃出问题来,营养过剩什么的,就让我多用用脑多锻炼,把那些吃进去的东西消耗掉。
所以我上学那时候就参加各种比赛啊活动啊,消耗消耗。”
“这什么理论……”
贾佳佳也有点哭笑不得,顺嘴就问那边正在炒菜的孟阑,“孟阑,你和周戈没差几岁吧,你爸妈也这样吗?”
孟阑顾不上回头,一边炒菜一边说:“没,我父母是那种比较老派的人,管我管得很严,除了正常的一日三餐和水果,其他的东西很少让我吃。
他们觉得那些东西会吃坏脑子,不准我吃。
零食、糖果那些,基本上不让我碰,怕我得胃病,还怕我蛀牙。”
周戈有点诧异:“那你童年岂不是少了很多乐趣?”
“我的童年本来就不太有趣。”
孟阑随口说了一句,说完又觉得这样容易引起误会,忙解释道,“我家里人比较注重健康,所以在饮食上会管理得严格一点,不过正常吃一日三餐也很好啊,我爸妈厨艺都很好,可以连着一周做饭不重样。
不吃零食甜食的好处也是有的,我的牙齿和肠胃都非常健康,即使后来去了国外工作,因为我的这些习惯,身体一直很健康。”
上下端详一阵,贾佳佳和周戈异口同声道:“这倒也是。”
两人就现在大人小孩都喜欢吃零食吃宵夜的习惯聊了一阵,花生米终于剥完了。
周戈端起来拿去给孟阑备用,贾佳佳看了眼时间,盯着灶上的蒸笼问:“鱼蒸好了吗?”
孟阑说:“蒸好了。”
周戈动手拿碗筷,贾佳佳就去流理台边给孟阑打下手,先关了蒸锅的火。
蒸笼里的蒜蓉粉丝娃娃菜与清蒸鲈鱼接连出锅,贾佳佳拿着夹子将这两道菜端上桌,热腾腾的蒸汽带着蒜蓉的清香飘了出来,贾佳佳不由赞道:“哎哟,真香!”
平底锅里的煎豆腐正在收尾,裹了蛋液的豆腐块表面已经煎得金黄,边缘不齐整的地方,还有明显的蛋液凝固后的金灿灿边角。
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