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第27章(第2页)

孟阑一手拿着木铲一手举着筷子,迅速将煎豆腐捞出放在盘子里,又往锅中添了一勺水,手脚麻利地往里添加了盐、白胡椒粉、蚝油、生抽、辣椒粉调味,最后来点玉米淀粉水勾芡,滴上两滴香油,往煎豆腐上一浇,晶莹浓稠的琥珀色汤汁便将煎豆腐层层覆盖。

贾佳佳顺手撒上一把葱花,一道香煎豆腐便上了桌。

拿了碗筷的周戈嗅到香味,忙问:“什么东西这么香?”

“三道菜都上了桌,你说的是哪一道?”

周戈盯着餐台上的三道菜,眼睛都亮了:“这么快就做好了?”

孟阑忙道:“还有一个炒菜一道汤,稍等,很快。”

周戈摆摆手:“不急不急,我还能饿会儿。”

贾佳佳和周戈一起摆碗筷,一边摆一边感慨:“果然还是厨房有家的味道啊。”

周戈:“怎么?”

“就这点烟火气……”

贾佳佳笑着扫了眼厨房,“油锅的滋滋声,蒸笼里带着香味儿的水蒸气,一家人一起在厨房动手聊天,就这种氛围,特别生活。”

周戈闻言,扭头去看正在小石锅里打蛋汤的孟阑,只能看到他从容不迫地将蛋液打着圈儿缓缓倒入翻滚着紫菜的汤里,薄而漂亮的蛋花在添了生抽的汤里浮起来,汤呈浅褐色。

他迅速拿出调料盒,将虾皮、盐、胡椒粉撒下去,关了火,两滴香油,一把葱花,大功告成。

那一滴香油飘散出的香味,让周戈想起他家总爱在汤和菜出锅时来一滴香油提鲜的固执老太太——说起来,有些日子没跟家里视频了。

贾佳佳说得对,这场景,特别生活。

作者有话要说:

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谢谢灼离扔了1个地雷投掷时间:2018-12-2621:36:22

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第20章20

周戈主动将紫菜蛋花汤端上桌,调侃着扭头去炒最后一道菜的孟阑:“我觉得孟阑如果当初没去做模特,当个厨子也挺好的。”

孟阑却摇头:“我做不来厨子,刀工不好,手笨。”

贾佳佳顺势调侃道:“因为这个你才去当模特的吗?”

孟阑笑了笑,摇摇头,说:“不是。”

他不能一心二用,看锅里温度上来了,放油,将切好的五花肉片丢下去,一边炒一边急匆匆地说:“我等下解释!”

周戈和贾佳佳噗嗤一笑,一个去盛米饭,一个拖出三个凳子来。

“那周戈你呢?你当初怎么想到做主持人?”

贾佳佳问。

“做多了比较熟练,哈哈。”

周戈笑着回答,“我不爱表演节目,唱唱跳跳什么的我实在不拿手,但是我又爱参加活动,想来想去,还是做主持人好,不用长期排练,嘴皮子溜一点,还能锻炼临场反应能力,蛮适合我的。”

孟阑将焯过水的蒜薹放入炒好肉放了调料翻炒过的锅内,握着锅柄来回翻炒几下,撒盐调味。

一分钟后,蒜薹炒肉便出锅盛盘上桌,一顿午饭,齐活儿。

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