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第100章 非比寻常家常菜（第2页）

这些我昨晚就已经弄出来了。

现在正在冰箱里放着呢。”

方明为了防止蛇毒和蛇胆变质，还特意在里面加了一缕龙气。

有了龙气的滋补，蛇毒和蛇胆的药性肯定没有问题的。

陈伟民这才含笑说道：“还是阿明做事想得周全。”

很快，苗秀花端着一盆热水走了过来。

方明已经开始将眼镜王蛇开膛剥皮。

蛇胆和毒牙昨天就已经取出来了，剩下的都是一些无用的内脏。

方明将这些内脏掏出来，又把蛇头和蛇尾去掉。

这次方明准备要做蛇羹，这些东西都没用。

蛇肉最难处理的是蛇皮。

蛇皮又滑又薄，紧紧贴在蛇肉上面。

想要把蛇皮完整的取下来，难度可不小。

不过蛇皮的用处也大。

除去药用价值不说，就算是用来做成蛇皮皮带也是相当不错的。

方明握着小刀，将刀刃贴住指尖，然后沿着蛇皮轻轻往前滑动。

这种剥皮的速度虽然略慢，但是可以保持蛇皮的完整性。

十几分钟后，这条眼镜王蛇的蛇皮已经被完全剥了下来。

方明将蛇皮递给方进新，笑道：“爸，你找一块牛皮做成皮带，然后用这层蛇皮蒙上去，这样就变成蛇皮皮带了。

眼镜王蛇的蛇皮具有驱蚊防暑的效果，很名贵的。”

方进新笑得合不拢嘴：“家里刚好有一块牛皮！

这玩意儿至少能做三条皮带呢！”

他这段时间长膘严重，已经觉得皮带不够用了。

最近刚好想要换皮带。

其他村民顿时露出羡慕神情。

不过皮带只有三条，谁也不好意思去要。

夏天的海岛上空气湿热，所以蚊虫很多。

对于渔民来说，要是可以随时随刻防蚊避暑，那可真是太管用了。

处理完蛇肉，方明将整条眼镜王蛇都放入了热水中。

等蛇肉煮熟，方明又将蛇肉手撕成一丝一丝的小肉段。

方明对着直播间解释道：“蛇肉的纹理很清晰的，撕起来很简单。

如果用刀切的话，反而会破坏蛇肉的自然纹理，影响口感。”

直播间里劈天盖地一阵夸赞声。

这年头吃过蛇肉的人不多，懂得处理蛇肉的人更少。

这可是属于冷知识。

陈伟民也在一旁不住点头：“这就跟手撕包菜和手撕鸡一样。

虽然是一样的做法，但是吃起来味道就是不一样。

想不到阿明做饭的手艺这么好。”

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