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不满意自己手机电量和通话时长的周全就这么愉快的决定了,说做就做的他连晚饭都没在宾馆吃,直接出去逛街买手机去了。
晚上抱着两部新手机入睡,早上拉着行李带着一盆兰花上了车,车上的人见他出门一趟回来还抱了盆花,看着都挺稀奇的。
因为来的时候车上的人都吃过周全分给大家的卤味,所以大家都算是混个脸熟。
宝大厨的美食政策非常成功,这一路不但没人欺负周全,相反大家对他还多有照顾。
开车之前周全用新的手机给宝大厨发了一条短信,内容是我上车了一切都好,照顾好民宿的生意不许过来接我,等我回去找你。
民宿这边就和周全之前预计的一样,早上走了一批客人,中午都不到房间马上被人补齐,而且新来的客人们对之前很少见过的孔府菜都特别感兴趣,每一间最少都点了六、七道。
要知道孔府菜可是出了名的费工费时,有很多菜不提前准备一两个小时,临到饭点的时候就别想顺利出菜。
因为这样厨房这边这边顿时就忙起来,大家伙各司其职,宝家民宿最核心的部门有条不紊的开始运转开来。
民宿厨房这边帮厨的两位婶子主要做的工作是切配与打和,剩下的水案、红案、白案的活计都是由文叔和宝大厨那边完成的。
兰花婶子一边切菜一边听着背后稀里哗啦的声响,用手肘悄悄的碰了一下身旁的同事问道:“嫂子,阿焵那边是咋地啦?我总感觉他今天像是在憋着什么,这炒勺和锅铲让他用的,在这么怼下去锅底都要漏了。”
桂婶闻言不动声色的向后看了几眼,正好看见了宝大厨给扒猪脸大翻勺。
只见宝大厨将提前焖煮的猪脸放入炒勺之中做最后的调味,之后左手持一块抹布,折叠后遮住手掌,再用拇指钩住锅耳的一侧,然后四指张开抵住锅底,腕部灵活的轻轻转动,让国内的猪脸和汤汁滑动起来。
然后肩膀、手臂和手腕协调用力,几个快速的颠勺过后,国内的猪脸已经翻了三翻。
宝大厨大翻勺的速度非常快,十几秒后菜品就完成出锅,而灶台旁边却一丝汁水都没有溅落出来。
看见对方那手脚麻利的样子,桂婶转身继续切菜说道:“没啥问题,就是精力有些过头了,猪脸差一点没让他抡到房梁上去。”
刚把猪脸出锅,正在水龙头下刷锅的宝大厨思绪却是飘到了百里之外,也不知道那辆载着周周的中巴车现在开到哪里了。
一阵煎炒烹炸过后,菜单上面的菜色终于全部上齐,不过按照他们的经验,开席一个小时之后,他们这边一般会再度迎来一个点菜的小高峰。
会在这个时候点菜的,一般都是那些新来的客人,吃了前面的菜觉得好吃顺口,就忍不住会翻开菜单在来上那么几道。
趁着这短短的一段时间,厨房这边的人休息的休息,找东西填肚子的填肚子,大家都知道,这个时间要是不吃饱,一会在忙起来的时候就得三点钟之后才有时间吃饭。
以往这段时间总要回到四进那边去闭目养神歇一歇的宝大厨,现在却站在门口,神情期待又略带焦急的看着村口的方向。
十几分钟之后,他还是没有看见自己心心念念的那个人,只好转身先回去。
他人才刚回到院子,负责镇宅的大狸猫花花,就带着它的两只幼崽从月季丛种钻了出来。
作为民宿里的‘清道夫’花花对自己的工作可谓是尽职尽责,自从它带着小猫们入住这边之后,几天的时候这里就再也看不到老鼠的身影,也听不到它们的声音。
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