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“今儿要做什么?”
段戎问他。
他外出期间,周余在家里忙上忙下,眼下他得空了,便想帮着分担一二。
周余唔了一声,问道:“阿斐走了吗?”
段斐平时差不多是这个点去镇上,偶尔还会晚上那么一两刻钟,酒楼的钥匙除了他有,何家小子也有,比起他这个老板不怎么上心的态度,何冬文却是很准时的初现在酒楼。
“走了,你找他?”
段戎手指在少年的耳朵上摩挲了两下。
周余看他一眼,倒也没有躲开,只是说:“阿斐不在,那就你来吧。”
段戎沉默片刻,说:“小鱼,为夫怎么觉得你有点嫌弃我?”
周余没做声,直接默认了。
昨晚把人吃的有点过火,段戎这会儿有点理亏,只好默默忍下了这波嫌弃。
周余倒不是为这事,纯粹就是他一会儿要忙的事情,段斐比男人更能帮得上忙罢了。
他一个月前处理了一锅大豆,之后放在阴凉通风处发酵,想要制成豆豉,算算日子,这两日应该差不多好了。
所以接下来,他可以动手准备老干妈了。
第46章
经过发酵晾干后的豆豉有一股扑鼻的酱香味,光是闻着便让他食指大动。
段戎从他身后探头一看,挑眉:“这不是幽菽么?”
“嗯?”
周余看向他,“你认识?”
段戎点了点头:“医术里有记载,幽菽可食用,也可入药。”
原来如此,周余了然地哦了一声,他并不清楚豆豉具体是从什么时候开始出现的,听到段戎这么说也没有觉得奇怪。
“我们不入药,用来做吃的。”
他说。
段戎想也不想地夸道:“小鱼做的,一定很好吃。”
这马屁拍的,当真是情真意切,出自肺腑。
周余好笑又觉得无奈,他指了指地上的篮子,让男人抱着去了厨房。
豆豉的量有点多,周余便只取了一碗出来,洗干净放在一边,然后动手准备别的调料。
“阿戎,帮我把这些干辣椒磨碎。”
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