赵蔚煦看着拌好的菜纠结,好想拿筷子尝尝。
“给!”
耿涵昊把筷子递到赵蔚煦的面前,刚刚他看着赵蔚煦盯着菜的样子,感觉眼睛都冒蓝光了,跟几辈子没吃着东西似的。
让他尝一口,虽然经常做,谁知道合不合赵蔚煦的口味,要是辣了,再放点糖什么的。
赵蔚煦纠结了一下还是接过了筷子,夹了一口放进嘴里,“呼,好辣,不过味道真不错。”
赵蔚煦很想让耿涵昊夹菜喂他的,但是见耿涵昊没有那个意思,他也只能自己试吃,不得不说耿涵昊的手艺不错,菜很好吃,就是辣了点。
“爷爷奶奶能吃辣的?”
耿涵昊夹了一口拌的菜,“还可以啊,这已经是就合你的口味,我少放了一些辣椒油了,要是觉得辣晚饭的时候,你就少吃点,别的菜我不放辣的。”
耿涵昊把菜放到一边,看了一眼还没烧好的红烧肉,翻了一下锅,开始掐豆角线。
赵蔚煦立刻跟着做,学着耿涵昊的动作,只是耿涵昊掐出的线是整条的,而赵蔚煦的全是一段一段的,耿涵量还得再掐一遍。
耿涵昊看着直捣乱的赵蔚煦,决定给他找点事干,“蔚煦,把保鲜碗给我拿出来,记得用清水冲洗一下。”
赵蔚煦动作很麻利,只是“碰……”
赵蔚煦拿着碗冲洗的时候,手一滑,碗掉到水池里,还好碗挺厚没碎,但也让耿涵昊脸差点黑了,这人其实就是进来捣乱的吧!
“对不起,我不是有意的。”
赵蔚煦并不是十指不沾春阳水的人,把碗扔到水池里真的是手滑,被耿涵昊盯着,赵蔚煦更是小心翼翼,他不希望耿涵昊对他有一丝不好的想法。
赵蔚煦捡起碗快速的冲了一下,“要擦干吗?”
“用绿色的那条。”
耿涵昊盯着赵蔚煦半响,见他真的想帮忙,在心里叹了口气,真不知这位大少爷是怎么想的,有家不回,就算被安排了很多相亲,但亲人也是要看看的,可这位怎么劝也不回去。
耿涵昊相信,赵蔚煦如果留在家里,像这样的菜不用他开口,就会有人给他准备好。
赵蔚煦很速度的做着耿涵昊给他的任务,把碗擦得干干净净的,递到耿涵昊的面前。
耿涵昊看了一眼锅里的红烧肉,见火候差不多了,就把火关了,将一部分红烧肉盛盘,一部分放到赵蔚煦洗干净的碗里。
“把装盘的肉和花菜拿到餐桌上。”
看着赵蔚煦出去,耿涵昊把洗好的豆角倒进没刷的炒锅里,就着红烧肉的余汁和特意留下的肉一起炖。
另一边的电压力锅已经开始喷气,时间转针也回到了0,等气喷完,就可以开盖。
耿涵昊把盛到保鲜碗里的红烧肉拿到通风口,准备等凉了之后放到冰箱里,留着炖豆角。
电压力锅里的排骨非常软,用筷子一碰,肉就掉下来。
耿涵昊用大菜勺把排骨盛出来装盆,用另外一个灶点火开始做红烧小排骨,至于大骨头,等下用东北大酱小炖一下就OK了,刚刚压排骨的时候,放了不少调料,压的过程中排骨也入了味。
红烧时加些糖,再加些老抽调色,红烧排骨就算是放成了,切点香菜洒到菜上,赵蔚煦站在一边直做深呼吸,“好香啊!”
“再做一个酱大骨,端进去吧!
把碗和筷子也拿进去,拿四人份的就行,我妈晚上有饭局不回来吃。”
耿涵昊给赵蔚煦找点活做,省得赵蔚煦影响他做菜。
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