酷小说

第38章(第1页)

>

只是这事也要考虑。

收拾的差不多,今天就在这边做饭,当然了,他家吃的是不够多。

肯定是需要周志高给的。

很快就安顿好了周志强一家子。

后头还是马芬:“要不就叫小子也住我家,这住一个炕上也不好。”

毕竟老房子里也没奢侈的烧两个屋子。

“不用,他睡里屋就行,正好这屋子有里屋。

实在不行就烧两个炉子。

炭这不是不缺。”

周志强也没跟自家的哥哥客气。

这要是去哥哥家住,他是不好意思,儿子能吃。

能有一个在哥哥家吃就不错了,再去一个不合适。

他已经想好了,哪天暖和些,就叫侄女开车进城,该拉的先拉回来吧。

万一来年好了,再回去。

要是开春不好。

不能种地的话,不如留在村里还安全。

毕竟城里等着领救济也不可能送来家里,他们一家子都是普通人,遇见抢东西的是没法子的。

就在这边吃了一顿饺子,当然多数材料都是柳芽家拿来的。

快过年,村里虽然今年肯定不能办热闹了,但是该蒸馒头的,做年货的还是多的。

村长又做主,一家分了一袋白面,还有些别的东西。

之前家里没人了那些人家的食物一部分是充公了,但是还有不部分不好长久存放的,比如说肉还有土豆萝卜之类都分给众人了。

正好过年用。

柳芽家正在做丸子,本地做的萝卜丸子是用白萝卜用擦子擦成丝儿,在过热水煮一下,然后捞出来包在纱布里头拧干水,一定要拧干。

然后剁碎。

过水焯是因为要去掉萝卜的那个刺激的味道。

但是焯水的这个水倒是好东西,从小柳芽就会喝一碗,辣乎乎的,加一点红糖,很刺激。

肉剁成肉末,混合一定比例的土豆粉,还有各种调味料,再混合剁好的萝卜丝。

搅拌均匀之后,捏成小丸子。

放在盘子里,放到冒尖。

然后开大锅蒸,当然了,有丸子就有蒸肉。

本地蒸肉是用淀粉与土豆或者萝卜泥混合肉一起做的。

在深一点的盘子或者是碗里倒满这个糊糊,然后抹平了,一起蒸。

至少一小时。

等出锅之后,蒸肉隔着一层塑料布使劲压一压。

刚出锅的蒸肉是软的,可以直接用勺子挖着吃,主要是看你放了多少调料,只要比例好,这么吃就很香。

但是也就这么一顿,以后再蒸出来就不是这样的味道了。

周志高在炉子上做了个砂锅菜。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

热门小说推荐
神诡世界:开局打造幽冥地府

神诡世界:开局打造幽冥地府

天地间凶神当道,恶人纵横,杀人放火成仙佛,恶贯满盈坐朝堂!我要为群仙立法,为众生设狱,厘清善恶,各有所报,各有归处!...

大明不可能这么富

大明不可能这么富

穿衣戴甲手持兵成王败寇已无意皇者之路千般血帝途终是一场空真龙天子我独尊踏骨扬灰谁人敌马上称雄万臣服爽看回首却独一苦苦啊空虚寂寞的苦啊对了有人会开055吗或者052d也行啊赶紧穿过来,我派一千锦衣卫十...

每日热搜小说推荐