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第300章 一个厨师就是要对自己的舌头足够的自信（第1页）

格利来酒店3oo6包厢里，徐洋这边还没有弄清楚情况，酒店里的服务员就已经推着餐车进来了。

只见餐车上总共摆着九个盘子，每个盘子上的美食都是一模一样！

那是一种沾满了调味料的口蘑，在里面还塞着某种肉。

很明显，这道菜就是格利来酒店主打的融合菜。

这种菜看起来颜色十分的漂亮，对于摆盘也是相当的讲究精美。

主打的就是一个好看！

随着服务员把其中一份口蘑食物摆在徐洋的面前，他鼻子嗅了嗅，大概就已经了解到口蘑酱料里塞的到底是什么肉了。

这对于徐洋来说，并不是什么难事。

要知道，系统每次抽奖后奖励的新菜品，都会随之而来增加徐洋关于做菜的技巧！

这些经验和技巧对于厨师而言，本质上都是一样的。

一法通万法通，就是这个道理。

如今的徐洋，不单单只是做菜好吃，就连对厨艺这块的理解也不是一般人能比得上的。

“麻烦各位品尝以后，将意见写在纸上，谢谢！”

服务员说完以后，就直接推着餐车离开了。

房间的气氛瞬间变得安静了起来，说实话，还真有点考核的感觉了。

其余的八个人则是完全没有说话，甚至都没有互相在看，而是十分认真的盯着眼前的食物。

有必要这么紧张吗？这才第一道菜，不是分送题吗？

徐洋脸上表情很轻松，淡定的拿起勺子，随后舀起来了一部分，品尝了起来。

满满的酱汁，搭配着口蘑还有里面细腻的嫩肉。

徐洋微微点了点头，到底还是牛肉，不然不会有这么嫩的口感！

只不过，这位厨师对于火候的掌握还是稍微欠缺了一点功夫。

但是这也不能全怪这位厨师就是了。

融合菜就是这样，因为使用的食材都是搭配起来的。

可能这位厨师在单独烹饪牛肉的时候对于火候的掌控是完美的程度，但搭配上口蘑这类食材，就会产生偏差了。

甚至还有这些酱料本身，也稍微有点太多了。

徐洋在心里默默点评，酱料虽然有提味的作用，可是如果里面的辅料过多的话，就会有喧宾夺主的反面作用。

很明显，这道口蘑牛肉，除了火候稍微欠缺以外，对于酱料的运用也是差了那么一点。

虽然对于一般普通人来说，几乎是尝不出来的口味变化，可是对于徐洋这种精通厨艺的人来说，简直不要太明显！

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