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第140章（第2页）

把水果做成罐头会是一个不错的保鲜方式，研究区里给出了各种制备罐头的配方，可制作罐头的过程会导致一部分营养成分的流失。

如果完全效仿市面上那些罐头的做法，在生产罐头的过程中还得加入大量的白砂糖来调节罐头的风味，这么一搞，罐头是好吃了，可过量摄入糖类对人的身体却是有害无益的。

最优解是用冻干的技术做成果脯，这样能最大程度地保证营养成分不流失，可冻干技术对设备的要求很高，据陶娇杏了解，国内还没有能生产冻干技术的工厂，包括东方重工都做不了。

陶娇杏只能退而求其次，选择了果汁这个选项。

果汁分为两种，一种是调制出来的风味果汁，喝着是水果味道，其实就是一瓶糖水，营养价值很低；另外一种是鲜榨果汁，水果中的大部分营养成分都能得到保留，保鲜时间也会得到延长，而且引用时的口感也更接近于吃真实的水果。

陶娇杏在海岛上待了两周的时间，各处景点都玩了一遍，也将海岛上特有的经济作物摸了个底，回头就给东方重工下了两个任务——全力攻坚研发冻干锁鲜技术设备与集水果鲜榨、杀菌消毒、锁鲜灌装一体化的设备。

东方重工的技术积淀摆在那儿，连东方电子需要的晶片都能造出来，插队造几个陶娇杏要的这种设备还不是举重若轻？

他们考虑的是单独开一条制造这些设备的生产线到底值不值。

在找陶娇杏要这个问题的答案时，陶娇杏的回答斩钉截铁，“值”

。

华夏地大物博，哪个地方没有点好东西？哪个地方没有点特色水果？

黄土高坡上的红枣与沙棘都是宝，红枣还好一些，做成干枣之后各地都能买到，沙棘却是想买都买不到的。

就说那红枣与沙棘，哪个不能榨成汁？哪个不能做成冻干果干？

蔬菜榨成汁的味道或许不会特别美妙，可做成冻干蔬菜完全可以，营养成分流失不了多少，还干净卫生，方便保存，不比她当年秋天在笸箩里晒的菜干好？

将冻干技术运用到蔬菜上后，一来是可以大大降低蔬菜储存的成本，二来是能在作物稀缺的时候依旧保障老百姓餐桌上的食物丰富度，三来是能将全国那几个重点蔬菜产区的蔬菜销售到全国各地去，帮助蔬菜产区的老百姓赚到钱，避免菜烂在地里也卖不出去，也能帮那些平时为了吃点菜都得花高价钱的老百姓省省钱。

整个西南地区都是水果产区，据说月月都在半水果节，吃不完的水果要么埋土里，要么丢河里，多浪费啊……把这些水果做成果汁或果干，既能让当地的老百姓兜里充盈起来，也能让其它地方的老百姓尝尝鲜，万物集团还能赚个中间费，可谓是一石三鸟。

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为了助农，陶娇杏走了很多地方，别说是写一本书了，就是让她写一套书，她都有话可说。

既然《时代周刊》为她提供了一个宣传这些农产品的机会，她可不得好好展示展示？争取把这些农产品的海外市场也给打开。

她写的这本《探索人与自然的神合》，就是类似于游记一样，一边写自己走了那些山川，看了哪些河流，一边记录自己吃了哪些美食，在当地建了什么样的工厂来振兴当地的经济，还会附上谢挺用相机拍摄的精美照片……

作者有话说：

抱歉，三次元实在太忙了TAT

第102章上善若水

《时代周刊》原先最担心的是他们选出来的这位代表时代女性的东方企业家能不能写出书来，可别拉低了整体的层次。

后来再电话中确认过，这位东方企业家是一位很有影响力的作者，经常在华夏最大的报纸上刊发文章，《时代周刊》编辑部的人就有了新的担忧——假设文笔很好，翻译不出灵魂，那岂不是很遗憾？

陶娇杏又给这些人展示了一下她的英文功底，并不比她的法语水平差，看一些英文诗歌都能会意，直接用双语写书……对陶娇杏来说不算难。

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