酷小说

第7章(第1页)

>

赵管事一听要出海,脸色登时一僵,陪笑着送了钱海出门去。

跟随王爷出行虽然有额外的赏钱,可也要看去的是哪里,多得的那一份赏钱到底值不值。

王爷没袭爵的时候就喜欢出海,基本上每年要出海一次,记得王爷还是世子的时候,赵管事安排了自己的一个同是家生子的亲戚跟去,以为是个美差,谁知那亲戚还在海上就开始上吐下泻,别人最多吐个两天就习惯了,他倒好,吐着去吐着回,光是药钱就花了差不多一年的薪俸。

赵管事脸色难看地环视了整个厨房一眼,目光停在蔡仲青身上。

王爷要厨房的人跟去,倒也没什么缘由,只不过是因为王府里的人比较了解王爷的口味。

船上也有船工会做饭,但连王府一个帮厨的都比不了,何况他这边派去的是主厨。

况且新来的这位,和府里任何一个人都没有关系,又没给自己上贡过,虽然颇得王爷的青眼,但谁都知道,王爷虽然好美食,可是对厨子并不十分在乎,吃腻了就换新的,这位蔡师傅可能也是撑不久的。

「蔡师傅,你辛苦一趟,就跟着王爷出海吧,没多久的,最多只要两个月。

蔡仲青擦干净手,向赵管事行礼道:「赵管事不必客气,叫我小蔡就好。

我初来乍到,年纪又轻,也该多磨练磨练。

「好,好!

」赵管事见他这般懂事,微笑颔首,示意嘉许,随后拍了拍他的肩膀,转身走了。

蔡仲青的父亲年轻时走南闯北,偷学过各家厨艺,所以向儿子传授厨艺的时候,也曾多次提起出门在外奔波劳碌的辛苦。

蔡仲青其实并不愿意在王爷的眼皮子下晃荡,可是赵管事挑中了他,他也拒绝不了。

这次出去,只怕没那么容易,方方面面的意外都要考虑到。

好在王爷并不是初次出海,排在他前头的两位师傅都有经验,于是按着两位老师傅的指点来做。

因王府距离港口挺远,所以米面粮食一类的,就到港口再买,他们现在要带的是王爷平时衣食住行的东西,衣裳被褥这些,都是孙长史安排别人去办。

海上风浪颠簸,时间又长,所以蔬菜带不了多少,大部分都是腌菜腊肉肉干果脯之类,蔡仲青便把前些日子做的香肠也带上了。

那五十只鸭子拔了鸭舌以后,剩下的鸭肉王爷自然不会再吃,蔡仲青手脚勤快,做了樱桃鸭、盐水鸭、烤鸭之类。

赵管事闻着很香,便做主送给了王府里有头有脸的管事们。

第6章

蔡仲青见鸭肉还有剩,便灌了一些玫瑰肠。

七成鸭肉加上三成的鸭肝,切成块状,用香料腌制时,滴上蔡仲青今年三月做的玫瑰露,然后用小铁漏斗灌入小肠里。

这香肠因是吃的鲜甜味儿,所以不需要风干,而是用炭火细细地烤。

那火不可太大,出油时要及时擦掉,以防有烟熏味。

一直烤到八成干,肉色鲜亮为止。

吃的时候放在米饭上蒸,或者油炸皆可。

蔡仲青原是打算做给喜欢清淡口味的王爷尝一尝的,但还没到港口,就已经被吃了个精光。

同行的侍卫大部分在上次和王爷出过海,颇有经验,知道时间紧迫,一路上赶着六辆马车都没有停下。

前几天吃干粮,后来干粮吃完了,就在路边垒土做灶,就地扎营,让蔡仲青赶紧做上快熟的饭菜。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

热门小说推荐
修行在大宋

修行在大宋

陈乐天从军伍回到京城,家乡的一切似乎都没变。而他,想做个修行者,可以御车飞行,享受着众人的欢呼。...

迪迦世界的盖尔文人

迪迦世界的盖尔文人

作为迪迦世界的盖尔文人,东京第六大道的秩序维护者,光之巨人亲自盖章认定的外挂制造者。陆轩从没想过自己会成为什么大人物,更没想到自己不经意间的一些举动,居然影响了整个世界未来的走向。明明自己的初衷只是想畅快的再活一世,想要见识一下宇宙尽头的风景。结果等回首过往的时候,陆轩愕然的发现自己已然成为了一个传说。来自异星的星光战士千变万化的宇宙厄运搅乱时空的灾祸之源顶着这一个个夸张的名头,陆轩真正在做的却是打破物种之间的隔阂,拯救各个星球濒危的生命,让这个广阔的宇宙不再寂寞。...

我的老婆有点凶

我的老婆有点凶

修炼天神秘典的佣兵之王回国,执行贴身保护校花的任务从此过上欢乐小冤家的生活。老婆,你能不能消停点和睦相处不好吗我和她们真的只是朋友而已...

三国之天下无双

三国之天下无双

乱世开始,被迫成为黄巾杂兵。几番绝境挣扎求生,刘争相信,只要不死,总会出头。名将,美女,地盘,我统统要...

大魔王渴望种田

大魔王渴望种田

投胎而来,成为被拐卖到山里的孩子,把养父母一家都克死之后,雪衣在村民们幸灾乐祸的表情下,用全部身家换了一间瓦房,两三鸡鸭以及几亩薄田。作为异世界的魔祖,两次量劫过后,雪衣彻底厌倦了打打杀杀。她觉...

休了那个陈世美

休了那个陈世美

大闺女,娘,爹这样的渣男,休了就是赚到了二闺女,渣男贱女天生一对,娘成全他们,在一旁看戏,机智三闺女,娘,天下英豪何其多,渣爹这颗歪脖子树配不上你。小儿子,渣爹学谁不好,偏偏学陈世...

每日热搜小说推荐