他一如既往地保持着冷静的神情,眼神坚定地望着前方,仿佛这一切纷扰都与他无关。
不一会儿,随着一声清脆的锣响,两人的厨艺对决正式开始了。
壁友一如既往地没有选择用火炉来烹饪,这一独特的举动在之前的比赛中就已经引起了众人的惊叹。
他仍然运用着自己独特的武功来掌控火候和食材的变化,每一个动作都精准而有力。
与之前那些因为惊讶于壁友的武功烹饪之法而失去冷静的对手不同,白落不愧是风阁的高徒,他沉稳地站在自己的灶台前,眼神专注而冷静,手中的刀具在他的掌控下上下翻飞,熟练地继续着自己的厨艺。
他的每一个步骤都有条不紊,尽显其扎实的基本功和深厚的厨艺底蕴。
从这半决赛开始,比赛的规则也生了一些变化。
厨艺的限定时间延长到了一个时辰,这无疑给了选手们更多的挥空间和余裕。
白落也因此能够更加从容地制作四川着名的菜肴——冬虫鸭子。
冬虫鸭子,这道菜肴堪称美食中的珍品,其制作过程极为复杂精细。
先,需要精心挑选一只肥美的鸭子,将其处理干净,去除杂毛和内脏。
然后,将珍贵的冬虫夏草小心翼翼地泡在温水中,让其慢慢泡,恢复其原本的生机与活力。
接着,将泡好的冬虫夏草巧妙地放入处理好的鸭子中,再放入蒸笼中,用恰到好处的火候蒸煮。
在蒸煮的过程中,需要时刻关注火候的大小和时间的长短,确保鸭肉鲜嫩多汁,冬虫夏草的营养成分能够充分融入到鸭肉之中,使其口感鲜美,香气四溢。
这道菜肴不仅味道绝佳,而且对身体也有着诸多益处,富含各种营养成分,堪称珍贵的美食。
它不仅是一道菜肴,更是一种养生的佳品,深受上层人士的喜爱和推崇。
白落在制作这道菜肴时,全神贯注,每一个动作都倾注了他对美食的热爱和对胜利的渴望。
相比之下,壁友制作的菜肴却显得极为简单朴素,与白落那精雕细琢、摆盘华丽的菜品形成了鲜明而强烈的对比。
“这道菜是?”
评审之一满公辉微微皱起眉头,眼中流露出一丝疑惑与好奇,率先开口问道。
“罐罐菌。”
壁友神色平静,语气淡然地回答道。
壁友的话刚一出口,三位评审中的唐陵和满公辉的表情瞬间显得非常不悦。
他们的眉头紧紧地皱在一起,脸上的肌肉也微微抽搐。
在他们看来,壁友带来的这道菜,仅仅是将普通的蘑菇与一些常见的调料一起放入锅中翻炒而已,这在他们眼中,实在是太过简单平凡了,甚至可以说是简陋。
对于这道在如此重要的半决赛中出现的、显得过于常见的菜肴,两人的心中都涌起了一股深深的失望之情。
他们原本期待着在这半决赛的舞台上,能够看到更加精湛、独特的厨艺展示,品尝到那些让人惊艳、回味无穷的美食佳肴,然而壁友的这道炒蘑菇,却打破了他们的期待,让他们觉得这场比赛似乎失去了一些应有的精彩与激烈。
然而,风阁的想法却与他们截然不同。
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