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第82章(第1页)

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几人摇头,倒是聂弦望提了一句,“放在柜台上展示的福禄寿蛋糕被买走了。”

“嗯,”

叶朝瑞也不着急,总要给大家接受新事物的时间。

整理完账目,他看向柜台上新换上的八个木雕球,其中有几样他还没教过周荷他们,便起身叫他们去后厨。

他们关着门在后厨忙的不亦乐乎,外面对这家开业只开了半天就关门的点心铺子议论纷纷。

有人猜店铺背后坐镇了一位点心大师,估计年纪大了,精力不足,所以一日才做这么些。

一些人接受这样的说话,一些深谙经商之道的人觉得,这可能是百味居东家故意为之,为的不过是增大县城里的人对他店铺的讨论传播,毕竟他一家新店铺,想要迅速在县里打开局面是不容易的,但放着即将到手的银钱不赚,搞这出也算有魄力。

短短一天时间,正街上开了一家叫百味居的点心铺子的消息在县城各个角落传开,吃过没吃过的人都在说,里面的糕点好吃又好看,跟县里其他点心铺子卖的完全不一样,就是贵的不得了。

有没去过的人听后更好奇了,都想见识见识这家标新立异的点心铺子究竟是什么样。

因此,在百味居开业第二日,店铺门还未打开,外面就有很多人在等着了。

这日,叶朝瑞要去县学上课,早上特意绕道去店铺拿了几盒点心,这是拿去要分给先生和同窗的,也算给自家店铺做一个广告。

聂弦望把叶朝瑞送到地方后,赶着马车回店铺,他到了,周荷他们这才打开店铺大门。

挤进来的第一个便是昨日的熟客,他一进来就直奔摆放点心的柜台,从外面一个一个地看,直到看到开口酥,他在这个柜台前停下,笑着指着里面和旁人说,“瞧瞧,这是昨日我抽中的,我抽中了今日店家才给做!”

有些人没明白他话里的意思,他便大声地重复昨日聂弦望跟他说的话,面上带着一丝得意,“不巧,我昨日在店里用了十多两银子,抽了一个小球,我今日特意过来看看哈哈哈……”

看他笑的见牙不见眼,有人心热不已,正排队的各户人家的丫鬟小厮更是默默较起劲来,心里想一定要为自家主子拿到这个机会,说出去也有面。

人群里还有好些点心铺的同行,此时脸上的表情不要太精彩,心说这新来的花样倒是挺多,可以预见,以后很长一段时间,这间店铺便是县里一些富裕人家买糕点的首选,而且一买就是十两银子之上,他们店铺的生意必然会受到巨大的影响。

他们心里都有点沉甸甸的,拿了打包好的点心快步回家去。

有些吃过后深深叹了口气,知道自己家输了,这完全不能跟人家比,还有的爱上这味道,赞叹不已,而有些人直接黑了脸,无法接受自家店不如百味居的事实,肚子里憋着坏心思。

百味居在县城算是一炮而红,叶朝瑞和聂弦望每天都不用担心销量,只有食客们抢着买的,店铺最晚的关门时间都不会超过未时。

而且,随着时间的推移,越来越多的人知道他们这家店,来店的人越来越多,明显原来的八样不够卖了,周荷在一天鼓起勇气请示了叶朝瑞,“东家,我们店铺每日要不要多加几样?”

“哦?你觉得应该加一些?”

叶朝瑞鼓励她继续往下说。

周荷略显局促,张嘴磕磕绊绊地说出自己的想法,“我是想着,每日我们只卖这么些,午时左右就关门了,有点太早了。

还有,还有,县里这么多人,一日七百多个也有点少了。”

她说的有一些道理,但叶朝瑞并不准备改变这套饥饿营销的方案,他细细阐述了自己的理由,“我们做的是糕点,是茶余饭后的消遣,相比主食,它可有可无,并不是必需品,不是每个人都会来买。

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