但是谁告诉你,为了美观就可以减掉主菜的分量?你是让顾客花钱来吃青菜的吗?还是来吃番茄的?”
穆婉原本兴奋的情绪被白舟泼了冷水,摇头丧气地回到队伍中。
楚元忍不住对穆婉竖起大拇指:“厉害。”
穆婉知道对方说的是8.3分出彩的成绩,向大家笑了笑。
之后轮到了元洲大学,出现的是个身材微胖,表情严肃的男生,所有人都安静下来,有些选手认出这个人是谁。
郁佳妮对程袖道:“他是金松,去年名校之战的亚军。”
楚元对他很在意,喃喃道:“不知道他今天表现怎么样。”
程袖想到许域之前提过,元洲大学的选手为了取得名校之战的头名建立了厨师班,跟在场许多只把烹饪视为爱好的选手不同,他们为了烹饪,付出昂贵的代价跟时间奋力拼搏。
他们更像厨师,而不是单纯的爱好者。
金松是元洲大学个人赛的代表,实力极强,他的社长带领四位队员冲战团队赛的冠军,他也被赋予了个人赛冠军的使命,这支团队可谓是野心勃勃。
金松的菜品出现在屏幕上。
他选择的餐盘如同贝壳,呈圆形,且是半合拢的状态。
餐盘中间摆放着是骨头裹着松弛细嫩的肉,有红酒染上鲜艳的色泽,夹着白中带粉的虾仁。
混着松露的土豆泥是鲜亮的白色,在骨头周围圈出优雅的弧度,给菜色增添了灼眼的亮度,高档、雅致,如同贵族享受的菜品。
镜头全方位的拍摄,让四周的选手都发出惊叹的声音。
“他比去年更强了。”
楚元的声音在程袖的耳边响起,听不出情绪的波动。
主持人先公布出分数:“来自元洲大学的金松,获得最后的平均分是8.9分。”
选手们惊呆了。
竟然比穆婉高出0.6分!
第一场的最高纪录不到五分钟就被打破,而且基本没有被超越的希望,因为历史上也没出现过9.0以上的分数。
不过白舟没有让大家失望,继续开喷:“你的摆盘很漂亮,但是摆盘如果只追求漂亮,那厨师就不用做菜,直接去当画家吧。
摆盘是由主菜和配菜相搭,一是为了提升食物的口感与味道,二才是为了精致好看。
口感具有层次,味道由淡至浓,一步步征服客人的口舌,这才是你作为厨师应该做的。”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
朝为田舍郎,暮登天子堂。大唐天宝,顾青身着布衣从烟尘里走来,在长安皇城的大道上,看着鳞次栉比的华丽殿宇,一步,两步,步步生莲。他渐渐握住了这个强盛王朝的脉搏,也看到了饱受挫折打击的李隆基那张灰败阴暗...
激萌的萝莉,热血的少年,为打破次元壁一往无前...
穿越到另一个平行空间的地球,这里和原来的世界历史完全一样,只是11年前,科学家做实验打开虫洞后,引发了一系列的变故,地球充满了一种叫灵能的能量,全部生物都进化了,而且地球上随机会出现未知的空间虫洞。沈...
吴知蓝是一个坚持着两个信条的人。第一,她决不借钱给他人第二,第二,她坚决不给别人恋爱建议。因为,在大学时期,她却被卷入了一个朋友的恋爱故事,最终失去了朋友和平静的日常生活。有一天清晨醒来,吴知蓝惊讶地发现人们的头顶上浮着恋爱窗口栏口。这个窗口显示了男人们对她的好感,并且某些男人开始与她产生了暧昧的关系!于是,她需要在这些男人中选择一个。但是,令她震惊的是,在三个男人的恋爱窗口栏口中,她居然是!她感到难以置信,却也流露出一丝期待。是成为总裁和富二代的恋人?还是与发小明星陷入热恋?吴知蓝陷入了选...
曾经,你们毁了我的人生。现在,我回来了洗干净脖子,等我喂,那个谁,我不需要帮手,麻烦你离我远点儿行吗...
说出来你可能不信,只要是我塑造的女主角,总有一天都会从小说中来到现实世界,这也是我小说总是没法继续写下去的原因。李书山...