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第61章（第2页）

注释：

【1】贵妃鸭翅，应该是民国时候的改良菜，据说是戏园子里传出来的，做法已经是各种各样了，有说是葡萄酒做，有说是直接卤。

这个名字是是因为“飞”

同“妃”

，所以得名贵妃鸭翅。

不过也有说是杨贵妃喜欢吃鸭翅……

【2】核桃番茄，之前在外面吃过的菜，里头应该是用沙拉酱，核桃也是处理过的。

具体做法大家就看个乐子，反正我自己在家复刻是没有复刻成功的。

而那家店现在也不卖这道菜了。

【3】绿豆牛奶，小红书上有教程，巨好喝。

【4】鱼头泡饼，用胖头鱼鱼头，做法有点类似红烧。

加上烙饼简直是画龙点睛，北京菜。

今天迟到了，抱歉哈，我调整下作息，今晚应该就是十二点之前更新了。

得给大家声明下，我这本里面的菜，有的是自己吃过的，有的是自己做过的，有的是吃过但不会做只能凭想象写做法，有的完全就是纸面菜……照着做很容易翻车的……

第23章

黄老三家摆宴席这天，正逢着一个周日，阳光明媚，春天的气息分外浓郁。

几辆车开到黄老三家的小胡同口，黄老三和老婆刘萍在路口等着，刘萍穿着一身新衣服，看见老娘被人扶着下车来，赶紧拽着男人上来迎接。

刘老太太年轻时候吃了不少苦，老来身体多病痛，但看脸色却是不错，衣裳熨的平整，头发也梳的一丝不苟，脸上常带着三分笑，看上去就是个面相很好的慈祥老太太。

被女儿扶住，刘老太太还有心情抬头看看周围。

“你们家这边的路修的好啊，上次来时候还没多平整，小小一条道，出来进去都不方便。”

黄老三挠挠头，还没说什么，边上刘萍的妹妹刘莹就先接上了腔：“可不是，姐夫家这边现在越来越好了，听说这边的房子价格又升了呢。”

刘萍看向妹妹的眼神瞬间带了点冷意：“小莹消息够灵透的，可惜我跟你姐夫就这一套房子，还得住着，暂时不能卖。”

刘莹撇了撇嘴，转而又挑剔起了其他：“姐夫找的哪家的大厨啊？怎么那边冒了那么高的烟。

说起来前几天咱们去的添福院，也是凑巧了，当时就觉得菜好吃，后来我才听朋友说起来，说那天在那边主厨的可是文大厨。

早知道当时应该说给大厨道个谢的……”

旁边跟来一辆车的亲戚也凑趣：“文大厨啊，我之前还在电视上看见过他呢。

听说那可是添福院的大师傅，现在等闲不出来做菜了。

那咱们运气是真好！”

“那可不是，小莹和小夏做事周全。”

“我看啊，还是咱们大姐福气好，碰上小夏这种好女婿。”

“那可不，想想就觉得有面子，咱们那天吃的佛跳墙估计就是文大厨做的吧，我说怎么那么鲜呢！”

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