第92章虎皮鸡爪(下)
◎色泽红亮,皮酥肉烂,饱满吸汁,原来鸡爪也能如此有滋有味。
◎
红焖和酱烧都太费时了,得把鸡爪焖得软糯入味才好,酸辣鸡爪清爽过瘾,可惜这里的膳房没有辣,想来想去还是虎皮鸡爪最好。
入味快不说,做好还能当零嘴吃。
叶遥一拍手,她之前怎么没想到呢,送到禁宫的鸡鸭都是处理干净的,也就是鱼会活着送来,鸡爪鸭掌这些也都被切了下来。
那时叶遥也没多想,现在看到这对“边角料”
,才想起来这么久以来的确没在饭菜里吃到过鸡爪这些。
原来是被当成不好吃,不雅观的边角料给处理掉了。
这里的人都不吃内脏吗?
上次的羊肚丝也是她特意问送食材的宫人要的,难怪当时那宫人的神情有些奇怪,还有些一言难尽的怜惜。
她想起烫火锅很好吃的一物,鸭肠,也都被扔了?
叶遥叫住一名小太监,问道:“除了这些鸡爪,可还有其他的边角料?”
小太监垂头道:“是有,不过今日那些都拿去兽园喂里面的猛兽了。”
兽园,原来皇宫里还有这种地方。
叶遥稍稍想了一下,接着问道:“那里面可有鸭肠?”
小太监:“鸭肠也一并送去了,宫中牲畜的脏器都送去兽园处理的。”
还真不吃内脏啊,那这也……太暴殄天物了!
叶遥小手捂着心口,感觉心疼极了,有机会定要去兽园看看,那里面的猛兽都是怎么吃的。
她都还没得吃呢。
四皇子在旁边听了一耳朵,问道:“八皇妹,你想吃那些内脏吗?你没吃过不知道,那些都臭烘烘的不好吃。”
“那四皇兄吃过吗?”
四皇子挠头:“哈哈,四皇兄也没吃过。”
“那不就得了,四皇兄没吃过但是我吃过呀,以前我经常都吃。”
叶遥眼睛亮极了道:“不管是羊肚牛肚,还时鸭肠猪肠,那可都是美味,就像这些边角料鸡爪,一会儿你做出来肯定喜欢。”
“猪,猪肠?你都能吃啊?”
四皇子闻言忽地傻眼了,膳房门口,晚了几步来的云峥、九皇子等人也听到这话,齐刷刷地沉默在原地。
什么样的情况,会让人天天吃边角料呢?
他们并未亲眼见过叶遥以前过的是什么日子,但听着这话心里都闷闷的,他们看向角落里,本要扔去兽园的鸡爪,想起八皇妹口中所说的鸭肠猪肠……
膳房内听着的宫人都不自觉打了个激灵,这些皇子公主或许没亲眼见过,他们可是知道内脏有多脏的。
尤其是猪肠,听说十分肥腻腥臭,连兽园的动物们都不待见。
这些人里面,其实也就九皇子没亲眼瞧见过,但他无条件选择相信叶遥,不就是内脏嘛,他也一定能吃下去。
云峥以前住在宫外,自是见过内脏这些东西,但其他人其实是去过兽园的,那些给猛兽吃的边角料是什么味道……他们还真见过。
以前小叶遥在禁宫里,就是吃这些吗?
没有吃的,只能想办法找来这些别人不要的边角料过活,与兽园的猛兽们同吃。
是了,听九皇子云世子说过,第一次见八皇妹时,瘦小一只差点饿得要去了,禁宫根本没什么吃的。
而这别人都不要了的边角料,对那时的叶遥来说,已经是顶顶好的难得美味吧。
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