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第7章（第2页）

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[也不知道这咸蛋黄是怎么做的……]

[肉松就是这一丝丝的肉丝吗？看起来好蓬松哦，只看这馅料，我就能预感到这东西有多好吃了，期待值拉满了！

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两种馅料准备完，就能开始包青团了。

包青团倒是没有什么技术含量，只需要保证把口收好就行。

两种口味的青团很快就做好，南星把它们送上了蒸锅，而后开始制作馓子。

“馓子可是传统寒食节中必不可少的一种节日食品，在古时候也称作寒具，早在春秋战国时期就已经出现，距今已经有两千多年的历史了。”

[距古夏国两千多年？那距我们岂不是就已经有三千多甚至四千多年的历史了？]

[天呐，我们要和四千多年以前的老祖宗吃同一样东西？过同样的节日？]

[想想真的好奇妙哦，感受到了传承的力量，好像能打破时空一样。

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馓子的制作程序比较麻烦，南星先把揉好的面团搓成了比较粗的条，而后浸在油里继续醒发。

等待馓子醒发的过程中，青团也就蒸好了。

南星把蒸屉打开，把里面的一个个青团盛了出来。

[哇哇哇，好烫好烫！

好糯哦，比早餐里的糯米饼还要糯诶。

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[真的有一股奇妙的清香，这就是艾草和鼠鞠草的香气吗？]

[清香的面皮略带一丝苦涩，和里面甜蜜的馅料正相配呢。

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[蛋黄肉松馅儿真的好香好好吃，细腻的蛋黄沙裹满了每一丝肉松纤维，散发出浓郁的鲜味。

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[我还是最喜欢豆沙馅儿的，细腻绵密的豆沙吃起来好上头。

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[比起里面的馅料，我更喜欢吃外面绿色的皮诶，清新的香味儿和软糯的口感我都好喜欢。

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南星也捧起一块儿青团咬了起来，拉出长长的青色糯丝。

“其实青团放凉之后会更加好吃，是一道非常适合在寒食节食用的点心，要是再配上一壶清新的绿茶，那就更加不错了。”

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