竹篓里装的肯定是肉,小叔可是说了,云沐在镇上酒楼里卖什么烤肉,不知道赚了多少银子!
要是能把她娶回家,大嫂还不是坐着享福嘞。”
“她又丑又凶,才不配做我嫂子。”
赵美人嫉妒的望着马车,要是她家里也有这么一辆马车,村子里的人还不羡慕死他们。
“这人娶回去了,还不是任你们搓圆捏扁了,只要咱们小江稍微摆个脸色,她还不得求着你们?”
听赵氏这么一说,廖氏似乎已经想到今后自己做富太太的日子了。
“小姨,上次你也看见了,她可不乐意。”
赵小江对云沐让他滚这件事还很介意!
“哎哟小江,这女娃娃害羞总是有的,这事只要她娘点头,你们把订婚书拿到手,还怕她跑了不成?”
廖氏一拍大腿。
“就是这个理,走,找方氏去。”
几个人打定主意,往方家去了。
云沐亲自指导大河把肉切好,之后拿出香料将肉腌制好。
“这粉好香啊,难怪烤肉那么好吃。”
大河闻了闻香料,根本闻不出是什么做的。
“肉不用腌制太久,大概半个时辰就够了。”
“好嘞。”
苏掌柜让大河带了两个猪蹄来,云沐洗干净切好之后放香料进去炖,水刚一开,院子里就闻到一股卤猪蹄的香味。
肉没腌好,大河也不好干站着,就帮云沐她们修了一个鸡窝出来,这几天苏掌柜送来的几只母鸡都在一个草垛里待着。
一通忙活下来,时候也差不多了。
云沐拿了竹签把肉串了好几串,又让云雯到村子里去买了一些碳火回来。
“这烤肉要烤熟容易,但要做得好吃就没那么简单了,就说这羊肉串,刚烤的时候一定要注意火候……”
云沐详细的一一解说,大河听得很认真,不懂的也会及时问。
因为一边教一边烤,整个院子都飘散了烤肉和卤猪蹄的味道,云雯在一旁闻得直咽口水。
云沐把一串烤好的羊肉串递给她。
“小孩子不能吃多,尝尝味道就行了。”
云雯舔舔唇,开心的接过来。
“知道啦阿姐。”
“好了,你自己烤试试看。”
大河之前就烤过了,现在懂得更多技巧,烤出来的味道也算是不错,只要多练习几次就能更上手了。
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