热油放冰糖炒出糖色,倒入五花肉炒至变色,放姜八角桂皮香叶2勺生抽1勺老抽少许盐翻炒均匀。
加水没过猪肉。
大火煮沸,转中小火焖煮三刻钟,大火收汁即可。
调料是从空间拿的,煮好了又把八角等捞出丢掉。
这朝代是有野姜的。
刘雨寒尝了下,尚可。
给小泗和刘云各夹了一块。
小泗都被五花肉的味道香迷糊了,他都有点同情小五了,小五不能第一时间吃到姐姐煮的好东西,可是他却能先吃到耶。
把菜弄好了,都盖严实了。
糙米和米饭混在一起开始焖干饭。
酉时(下午五点),村民回来了,加上刘大令近百人,收获比昨天还多。
大家伙听村长说还可以采药换银钱,心里更高兴了。
积极性高,动作就快,不过附近的山头,估计只能再采个两,三天,再往里面村长和村里的猎户是不建议去了,毕竟安全第一。
大家高高兴兴把山药分了,又跟着刘大令认了院子里的草药,村长说明日刘大令家人会在山上教他们认草药时,拿着分好的山药,放心的回去了。
吃饭时间。
家里人吃到了嘴里的红烧肉感觉跟做梦似的。
家里居然有这么多肉吃,猪肉还这么煮得这么好吃啊。
还有这包菜哪来的,小寒真是太能干了,这几天他们吃的几乎都是小寒弄的。
虽然大爷大娘还有一帮小的会有疑问,但都被姜老太的声音制止了。
“吃还堵不住你们的嘴,都别哇哇的,想招人恨哪。
出了这个门,嘴巴都擦干净了,都捂紧了,家里有啥个吃食都不许跟别人说,都记住了吗?”
大家伙纷纷点头,只管吃不出声。
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