“有的,有的。
小女就喜欢吃香米,我才特地又买的,就在米缸里。”
黄老板点头,推开了伙房的门。
里面的两位厨娘已经在忙碌地准备着饭菜了,阵阵珍馐香味令人食指大动然而九公子郎心似铁,只想要竹筒饭。
水缸就放在伙房门口,除了这里的水缸,伙房外的井边、几位主人家的院里,都放着各自的水缸,以供取水方便。
不过骨女大概是偷米的时候顺手,每每取水,都只取伙房里的水。
宫九探身往水缸里了“着也不粉”
黄老板道“唉,这是每晚骨女取了水后,第二天一早,仆役们就把前夜的水倒了,洗刷了水缸,又换的新水。”
那水被骨女碰过了以后,粉了吧唧的,要是不换,谁敢喝啊
黄老板蹲下身,指了指水缸外壁的一处花纹繁复的雕花处“这儿,还有点粉色,估计是把老诟染了,怎么洗也洗不掉。”
墨麒顺着黄老板指点的方向去,果然在雕花的细缝之中,见了一点粉色的痕迹。
宫九伸手,用指腹在雕纹上摩挲了一下,若有所思地说“这骨女的手要是干燥的,只怕粉色也渗不进那么深。
大概是取了水后,水渗进去的。”
照这么想,这位骨女,还掉色啊
黄老板站起身,了米缸,为难道“米缸里每每见粉色的米了,厨娘也会把那些米给淘掉,现下是没有粉米的。”
墨麒走到米缸边,米缸中的米颗粒饱满,即便还没煮熟,便已有米香扑鼻。
他想虽然现在没有粉米,等到晚上“骨女”
一来,便有了。
而且此番来黄府,并非是为米,本就是为抓骨女。
倒是九公子的肚子饿了,要吃竹筒饭要是不满足他,指不定他会搅出什么乱子。
这么想着,墨麒转身对黄老板道“观贵府院中,种着不少香竹,可能借上一根”
宫九本还心心念念着竹筒饭的味道,墨麒这话一说,他耳朵一动,顿时了过来“莫不是你要做这竹筒饭你还会做饭”
黄老板张大了嘴,和油腻腻的伙房毫不相搭的墨麒国师这这真是有雅兴。
就是不知道他究竟是想做竹筒饭,还是想炸我家的伙房。
这话,他也就敢在心里想想,嘴上却是说“尽管取用,尽管取用。”
墨麒开火,倒是没在伙房,而是随便在后院寻了处空地,砍了一根竹子,取了两节竹筒。
竹筒做碗,剩下的做柴,石头搭灶。
宫九开始还是当玩笑的,见墨麒当真做的有模有样,不由地收敛了戏的心态,也隐隐有些期待起来,毕竟他是真想吃竹筒饭的。
上好的香糯米,配上从伙房捞来的猪瘦肉,加上适量盐巴,装进竹筒中加入才从井中取来的甘冽井水,用蕉叶将筒口封住,放在火中炭烤。
宫九喉结不由地又滚动了一下,心说这么简单,应该不会出错。
还是可以期待的吧
竹筒在火中烧了一会,筒壁便慢慢地焦了。
墨麒将火灭了,把竹筒取出来,手指在竹筒表面轻轻一拂而过,被烧焦的竹筒外皮剥剥簌簌地掉落。
他伸指又在竹筒外敲打了一阵,而后以指风划开筒节,那令人垂涎不已的香味顿时扑鼻而来。
糯米的芬芳,竹子的清香,还有猪肉的味道,完美地融合在一起,每一粒糯米都晶莹饱满,入口更是无比鲜美,唇齿留香。
宫九接了属于他的那一段竹筒饭,吃的没工夫说话“”
女红也可,做饭也可,这冤大头当真没有什么不会的东西吗
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