“哦?那这琥珀蛋,赵公子准备作价多少?”
老赵故作神秘,竖起一根手指,让对方猜。
“一百两?好吃是好吃,就是贵了些。”
咳咳。
赵英男一口酒差点没喷出来。
一百两一颗鸡蛋?
我疯啦?
老赵的计划是,前期卖一两银子,后期卖一百文,最后卖十文钱。
为何如此呢?
如果前期卖一百两,能买得起的人就非常少,一颗鸡蛋而已,王公贵族可能会买几颗尝尝鲜,尝过了也就过了。
但如果卖一两,不仅可以满足富人好奇心的同时,还可以成为他们日常餐饮。
销量稳定持续增长。
皮蛋毕竟是工艺简单的产品,古人也不傻,用不了多少时间,他们就能仿制出来。
这里面利润太大,搞不好首富都来和你抢这卖菜的生意,所以卖一两银子,利润不多不少刚好合适。
到了中期,民间有仿制蛋出来,咱就降价,比的是工艺成熟,成本低廉。
到了后期,琥珀蛋满大街,咱就卖十文钱一个,大家都只赚一点儿微薄的利润,但咱是贫农,有的是廉价劳动力。
如果连十文钱都卖不动了,就改行。
伐冰之家,不畜牛羊。
没必要和老百姓抢这一点点儿利润。
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