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第68章 傻子才会跟钱过不去（第1页）

陆续不断的有人拿着鸡进来，谢氏帮忙着称鸡，沈萍算银子，一早上就收了将近20只鸡。

其中有家鸡，有野鸡，这几天陆陆续续收了将近有二三十只野鸡，几只野兔。

眼看着有人抓到野鸡野兔，村民最近往青峰山走的更勤了，运气好的有时候一天能抓到一两只野鸡。

野兔就稍微难一点，就看运气了。

熟食的生意很稳定，每天刚一放下摊，就被围得水泄不通，不到一会就抢购一空。

来的晚有的人买不到还提前交定金，订第二天的。

盐焗鸡分野鸡和家鸡两种，每一样限量供应5只，每天限量供应十只。

麻辣兔看情况，最多也是只有一只。

盐焗野鸡50文一斤，家养鸡45文一斤，麻辣兔60文一斤。

虽然价格高，但是一样，有不少有钱人趋之若鹜，同样供不应求。

这段时间张氏卤煮的名声传开了，还有不少人是从隔壁怀阳集赶来。

每天供应的量有限，手快有手慢没有。

买不到的顾客都说为什么不做多点，大春夫妻俩也都是一脸赔笑，其实自己也不知道，只知道是娘的吩咐。

其实沈萍这样做是有道理的，每天限量供应，这样更容易吊着消费者的胃口，有钱的人，他不在乎花这点银子。

越是难买到的东西，越容易勾起他的兴趣，更容易造成他的购买欲望。

更会被别人津津乐道。

对张氏卤煮更是充满兴趣，想要一尝究竟。

而且最重要的是没有这么多鸡，这样控制销量，才能稳定供应。

本想着开个分摊，可是考虑到原材料少，而且人手也不够，这件事暂时搁了下来。

“谢大婶，帮我称称这两个鸡！”

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