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第二十四章 宴请亲信(第1页)

三天转瞬既至,宴设四桌,摆在秋阳阁所在小花园之外的艳彩轩中。

艳彩轩的布置不如秋阳阁精巧,但开阔明朗。

艳彩轩开阔明朗中也不是分过庄重严正,正适宜做亲近密友的聚会之所。

轩外红枫、黄栌、银杏、乌桕等树木正是霜染绮彩之时,又间有芦花飘萦白絮,可谓将山野明丽秋光尽收一园。

与宴之人有慎郡王之师,前科状元沈廷扬携夫人及女儿沈竹君;有引慎郡王入道的师父岑载道及两个亲传弟子;有麦戡布一家;有乔侍郎之妹乔楚诗元君及两个弟子;另有人等皆是文坛名流及江湖名侠。

席中主菜是烤全羊,由麦家手力们片好了送到各桌。

岑载道尝后大赞,“皮『色』金黄,肉质酥嫩,没有羊膻味。

贫道虽未戒荤腥,但也不喜肉食的油齁味,这道菜真极合贫道味口。”

麦戡布笑向他举杯,“岑真人若是饮上一口玫瑰香葡萄酒,会更觉得回味无穷。”

岑载道端杯笑饮,麦戡布又说,“这烤全羊如此美味其一是因西域的绵羊肉细嫩少膻味,其二是因胡姑娘的巧手烤制。”

他看向胡仙仙说,”

她不是用炭火直接熏烤,而是将羊用佐料腌制好后置于石头磨出的烤板上烤。

烤的时候要不停翻动,隔半个时辰还要刷一次蜂蜜。

石板能隔开炭火的烟味,可这样一来,传热也慢。

为了我们能及时吃到这道美味,她从昨晚就开始烤制。”

岑载道听得频频点头,向胡仙仙说:“庖厨之事能用心至此,胡姑娘实在是非一般厨娘可比。

请问胡姑娘这道菜可取名?”

胡仙仙答道,“这些菜都未取名,都是我自己胡『乱』想出的烹饪办法,难上大宴席。”

岑载道捋着稀疏胡须,“胡姑娘不必过谦。

贫道为此菜命名‘金羔酥’,各位觉得如何?”

众人叫好,中年坤道乔楚诗又说,“我断荤多年,本以为在宴席之上只能坐着应个景,没想到竟有可口素食。

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