《公主边城私房菜》全本免费阅读
平城北街早市,又名满福早市,据说“满福”
在当地方言里有圆满的意思。
卯时刚至,晨光未露,满满一条长街就已经鲜活了起来,沉寂了整个战时的满福早市打开了平城一天的喧嚣,在初冬的光影里卖起人间烟火。
摊贩们驾轻就熟地支起自己的摊子,像是许久未见的老友,隔着一条街道互相吆喝着招呼。
“王婶子,油炸糕先给我留两个,我锅子点了火就过去拿!
没涨价不?!”
“龟孙!
大娘卖了这么多年油炸糕,你啥子时候见俺涨过一毛钱?!
瞎招呼!
待会儿端碗大碴粥给俺,起早赶趟儿,真他娘饿得慌!”
“妞儿,你爹娘呢,哎哟哎哟,放下放下,叔来!
小不点儿推那么大个车,小心不长个儿!
你家今天准备了这么多缸子肉,才第一天,卖的完吗?”
“叔,俺自己能行,您锅里的花生芝麻!
炸油了!”
“哎哟哎哟!
我先看我锅子去啊,妞啊,你放那儿放那儿,叔待会儿帮你,哎哟,焦了,浪费了哦!”
“麻花馓子咋买的?”
“咋的,二牛家的,卖糊粕忘带麻花了?给你得涨价!”
“去你丫的!”
…………
为了吃,秦芳芷心甘情愿起了个大早,出门的时候,对面司仓家的,不远归徳将军家的府邸大门都还没打开,左右约好了早市碰头,秦芳芷让阿庆套好马车,急哄哄地往早市去。
满街的人声鼎沸,有小贩大声吆喝着,有一早就到了的客人扬着嗓子在摊位前和老板讨价还价,还有几个最先排队已经买到咸奶茶油茶,各样饼子炸糕的,已经抢了桌上的空位,一边哈着白气一边滋溜滋溜地大快朵颐起来。
“老板,油炸糕咋卖的?你这油是啥油啊?”
秦芳芷不挑,反正从头吃到尾,马车一到点儿,她一个箭步跳下来,找准刚招呼完一批客人的第一家摊子,在人群中像一条灵活的鱼一样,“嗖”
一下子蹿了过去。
“三文钱五个,俺们这用的可都是上好的胡麻油,吃着舒坦,要几个啊,姑娘?”
“嗯……先来上五个呗!”
秦芳芷递上铺了层油纸的小竹篮,转头,看向跟个木桩子似的站在他身后的少年,指了指斜后方一家聚满了人的摊子:“排那个,那个人多!”
木桩子无语地撇嘴,将衣领拉高遮住被冻红的面颊,从秦芳芷的钱袋里掏出一把铜钱,往边上去。
二人都作的寻常人家打扮,若不是两张“惊为天人”
的脸,淹没在人堆里也半点不扎眼。
至于……这位还有点起床气的木桩子为何会跟过来,秦芳芷将此归结为:他吃醋了。
他一定是觉得自家娘子会对疏林,青帆这等帅小伙儿抱有不轨的心思,所以亲自上阵,秦芳芷早起还在梳洗打扮的时候,他就已经闭着眼睛,站在落雪院里的游廊下“假寐”
站岗,还美其名曰:思来想去,得挑一个武力值最好的保护自己。
“哗啦”
一声,伴随着蒸腾而起的白气,一个个用面粉和白糖和匀的面团被丢进锅里,随着几个起伏,原本干瘪的面团胀起圆圆的肚皮,外壳逐渐变得金黄酥脆,空气中充满了一股油糕特有的香甜味。
老板娘是个身材魁梧的中年大婶,一边使劲揉搓着案板上剩下的面团,一边唠嗑:“姑娘,刚才那是你家相公吧,哎哟,长得真俊,和你老么般配了!”
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