“家里收上来的绿豆放在哪里了？”
若娘揉搓完了一个面团，休息了一会，想起她爹的书中曾记载的凉皮凉面制作方法，用的就是绿豆磨成的粉。
“在厨房里间收着呢，娘，我去给您拿。”
“等下，村子里是不是只有祠堂那才有石磨？”
许家村原本是没有水井的，吃水都得去青山那边挑溪水。
许成作为里正，想着村里人吃水能方便些，就提议每户都出点银子，在祠堂边围了个小院子，里面打了口井，买了口石磨，平日里大家伙都能去用。
"
好像是哦。”
若娘皱眉，那得过去磨粉，就太不方便了。
“算了，先挑一些绿豆出来。”
看能不能挑个人少的时辰去吧。
若娘还是先把买回来的白面都做成了勾芡，等待静置的时辰，就将绿豆挑选了一些出来，洗干净，柳氏烧了开水，若娘将洗净的绿豆全部都倒入了锅中，烫了一会，再捞出来，放入晾凉的温水中。
绿豆浸泡需要三至五个时辰。
若奶就将木盆盖上布，放在了厨房的角落。
吃过晚食，应该就能去皮了。
两人又开始杀鱼去鳞，扒皮抽筋，今日这些事做起来顺手多了，柳氏片刻就能剔出一片完整的鱼肉。
鱼头和骨头也没舍得扔掉，用这些熬成的汤加入鱼汤的汤底，又鲜又香。
整个下午，厨房里全是菜刀剁砧板的声响。
若娘让柳氏把厨房的门房都关了，最大程度地减少了别人来探究的可能。
却没发现厨房西面的小窗户口，偶尔冒出来的大头。
一下午，三个大男人小男人，一共拧了两桶鱼回来。
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