这一阵子经济好,旅游业也迅速发展,有不少人来四九城旅游,四九城的饭店可谓是供不应求。
犹豫再三何雨柱还是拨通了老板的电话,他打算打造一个像现代海的捞一样的注重服务的火锅店。
毕竟火锅店只要食材和锅底方面过关,其他方面都大差不差,唯一能够卷的也就只有服务和价格。
说干就干,何雨柱立马拨通了房东的电话。
在房东的带领下,何雨柱看了一下酒楼的布置。
都是做餐饮业的,他的装修部分何雨柱还算满意。
房子的面积也很大,和蜀香轩的面积差不多大。
如果盘下来的话,装修可以沿用原来的,不用再另外在装修上花太多的钱,这一点何雨柱很满意。
想当初蜀香轩装修的时候,不仅费钱还费时间。
房子基本满意,何雨柱就签了合同。
刚回到房子里,何雨柱就一头扎进书房里。
火锅店的名字他打算就叫“海的捞”
,食材的购买什么的还是他亲力亲为。
至于服务员,他就打算招收一些素质比较高的年轻人。
他们家店面主打的就是一个服务好,食材新鲜、份量大。
刚交了租金和押金,何雨柱算了算自己现在手头上还有十多万。
上一家店搬走时,没将餐桌、餐具等搬走。
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