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第87章 腌制食物(第2页)

他仔细地清理着每一根羽毛下的污渍,眼神专注得如同一位工匠在雕琢一件精美的艺术品。

清洗干净后,李闲直起身子,微微伸展了一下有些酸痛的腰背。

他的目光转向一旁摆放着的调料,开始准备腌制所需的调料。

他从架子上拿下盐罐,那盐罐在岁月的洗礼下显得有些斑驳,但其内的盐粒在阳光下依旧闪烁着晶莹的光芒,宛如细碎的宝石。

他又取出自己精心收集的各种香料,有干燥的花椒,那一颗颗花椒散发着浓郁的麻香;

芬芳的八角,独特的香气扑鼻而来;辛辣的辣椒,鲜艳的红色刺激着他的视觉;还有一些他叫不上名字但知道能增添独特风味的香草,它们散发着神秘而诱人的气息。

“这些香料可是宝贝,能让腌制的肉更加美味。”

李闲心中想着,脸上露出一丝期待的笑容。

那笑容如同秋日里的阳光,温暖而充满希望。

他将盐和香料按照一定的比例混合在一起,手中的勺子轻轻搅拌着,香料与盐粒相互碰撞,发出细微的沙沙声。

他仔细地感受着调料的比例,凭借着多次腌制的经验,他知道稍有偏差都会影响最终的口感。

然后,他开始均匀地涂抹在野兔和野鸡的身上,每一寸肌肤都不放过,确保每一块肉都能充分吸收调料的味道。

“得多抹点盐,这样才能保存得更久。”

他一边涂抹,一边喃喃自语。

声音中带着一丝谨慎,仿佛在与这些食物进行一场深入的对话。

他的手指在肉身上游走,调料渐渐渗透进去,留下一道道淡淡的痕迹。

在腌制的过程中,李闲的思绪不禁飘远。

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