于是下炕,去了厨房,她哥大老远回来,怎么也得吃顿好的呀。
林栋梁没睡多长时间,肚子里没食儿,他被饿醒啦。
披上大衣,他进厨房一看,林晓霞正剁肉呢,于是他笑着问道:“给哥做什么好吃的呢?”
林晓霞白了他一眼,回答道:“能有啥好吃的,拿猪肉炖点粉条白菜呗。”
这时候林栋梁已经完全清醒啦,忙说道:“你起开,哥给你做点好吃的。”
林晓霞却没动,“得了吧,你会做啥好吃的?别瞎霍霍东西,回头咱妈知道了抽你!”
林栋梁笑了笑,说道:“走着瞧。
我来弄。”
林晓霞不情不愿的站到了一边,她倒想看看,她哥今天唱哪出。
这家伙从小到大就没做过饭,生个火估计都勉强,还做好吃的?她才不信呢。
只是没多久她就傻眼了,她哥,林栋梁,从来都是衣来伸手饭来张口的林栋梁,好像真的会做饭了?
起码看那样子,还真像那么一回事儿。
只见他先把粉条泡进温水,再把肉和白菜全都切成丝。
那可不是普通的丝,粗细均匀,几乎等宽,这刀工。
。
。
林晓霞想了想,自己不行,她爸妈也不行,很有点大厨师的感觉呢。
她忍不住问道:“哥,你在哪学的?咋的,准备改行当厨子?”
林栋梁忍不住苦笑,在哪学的?上辈子在羊城的城中村。
那时候他已经在流水线上干了几年,有了点积蓄,经人介绍兑了个小饭店卖快餐,请不起厨师只能自己上,这刀工就是那时候练会的。
他扭头对林晓霞露出臭显摆的表情,说道:“这算什么?去拿个土豆来,哥让你见识见识真正的土豆丝啥样。”
虽然不服气,林晓霞还下地窖取了两个土豆回来,心说不就是土豆丝嘛,能啥样。
只是她很快就被林栋梁的动作震得张大了嘴。
她哥拿水洗了洗土豆,并没有用削皮刀,直接用菜刀就把土豆的皮去掉了,那动作真的可以说是行云流水一般。
切下来的土豆皮连在一起,长长的一条,而且比自己用削皮刀削出来的还薄。
再看她哥切土豆丝。
哇塞,真的好细呀,仿佛轻轻一碰就会断掉似的,他这是怎么做到的?
简直神了。
林栋梁也很得意,这可是苦练了好久的结果,也是他在城中村一众快餐店站稳脚的根本。
那时候有谁不知道林记快餐的醋溜土豆丝是一绝?又细又嫩又爽口,大酒店出品也不过如此。
切好菜,开始炒,先做白菜再做土豆,等两个菜都出锅他把铲子丢在一边,说了句:“上桌吧!”
然后一甩袖子走啦,派头十足。
林晓霞难得的二话没说,端起两盘菜就进了屋,跟着又端了两碗米饭进来。
两个菜一样尝一口,她忍不住说道:“哥,你这菜做的真好吃,那个啥,有空也教教我呗!
呵呵”
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