裴老夫人和裴二嫂还在收拾院子,见到纪知岁手里面抱着的面粉,很是好奇,“岁娘,你怎么买这么多面粉,我们吃不了那么多。”
“祖母,我打算用这些来做摆摊的吃食。”
“岁娘,你想做什么吃食,难道是菌菇粥?也不对啊!
菌菇粥不应该买大米吗?”
听到岁娘打算做饭摆摊,裴二嫂瞬间来了兴致,放下锄头,来到了纪知岁身边。
“不是菌菇粥,我打算做卷饼。”
粥类食品饱腹感不足,不是摆摊的好选择。
“卷饼?”
三个人目光都落在了纪知岁身上,满脸好奇。
这大饼,饼子她们倒是知晓,卷饼?是将大饼卷起来?这样的东西真的卖得出去吗?
裴二嫂也问出了顾虑,“岁娘,这卷饼会有人吃吗?”
她要是有钱,宁愿吃甜滋滋的馒头,也不想吃干巴巴的饼子。
“祖母,娘,二嫂,你们就瞧好吧!”
她抱着东西去厨房忙活,打算做卷饼当午饭。
她从小一日三餐习惯了,流放路上一天只能吃两顿,别提多有痛苦。
既然开始自己过日子,纪知岁也没打算委屈自己,还是打算一天三顿。
裴家人之前过的也是锦衣玉食,一日三餐的生活,对于岁娘的这个要求并没有意见。
纪知岁让裴家人先将早上买来的蔬菜清洗处理好,她要做卷饼皮。
面粉倒入盆中,加入适量的盐和糖,加入少量清水后,用筷子开始搅拌均匀,搅成无干面粉状态。
再次倒入少量清水,继续搅拌,将盆中的面粉搅拌成无颗粒状,就得到了一碗细腻的面粉糊糊。
最后加入一点的花生油,搅拌后就可以开始烙饼了。
烙饼需要烧火,她出门目光巡视了一圈,并没有发现她的烧火工具人。
无奈,她只能够叫来二嫂,帮自己烧火。
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