她计划在两个店铺之间开一扇门,方便顾客流动。
旁边的店铺同样有两层楼,柳嫣然打算在二楼隔出几个包厢,提供更私密的用餐环境。
由于旁边原本就是一家饭馆,无需过多改动,预计大约一周时间就能完成扩建工程。
巧合的是,刚做完任务归来的柳国栋和顾时景,又被柳嫣然抓来充当免费劳动力,帮忙扩建火锅店。
他们俩无奈地接受了这个任务,一边忙碌着一边感叹自己怎么总是逃脱不了当壮丁的命运。
与此同时,柳国兴将柳嫣然送回家后,便马不停蹄地赶回京市。
毕竟,京市的店铺正在紧锣密鼓地装修中,需要有人盯着进度。
柳嫣然毫不犹豫地掏出一百张大团结递给柳国兴,并告诉他尽管放心大胆地去干,不用心疼钱。
柳国兴瞪大了眼睛,他从小到大从未见过如此巨额的钞票。
没想到自己的妹妹竟然能如此豪爽地拿出这么多钱,让他不禁感慨做生意确实很赚钱。
此刻,他对未来充满了信心,决心一定要把店铺经营得有声有色。
其他人倒是没有反应,现在食堂的生意都转给了柳大嫂和柳二嫂,所以两家现在其实都不差钱,但是柳大哥和柳二哥都是军官,所以他们家在家属院还是不那么显眼,要吃肉也是从食堂带的剩饭,所以也没有人说什么。
柳翩然在火锅店适应了几天之后,柳嫣然就让她负责收银,虽然每桌营业额不一定,但是翻桌率高,从早上十点到晚上就没有缺过人,现在柳嫣然直接给他们排两班倒,早上十点到晚上六点一班,下午四点到晚上十二点一班。
因为上夜班,柳嫣然另外补贴他们5元一个月。
这样一来,不仅能够保证员工有足够的休息时间,还能提高工作效率。
而且,由于营业时间较长,顾客可以随时前来就餐,增加了店铺的客流量和收益。
对于柳翩然来说,这也是一次锻炼自己管理能力的机会。
她认真地记录着每一笔交易,确保账目清晰明了。
同时,她还要与其他同事密切配合,共同营造出良好的用餐氛围。
随着时间的推移,火锅店内的生意越来越红火。
柳嫣然的经营理念得到了大家的认可,而柳翩然则成为了店里不可或缺的一员。
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