接下来,她把处理好的绿豆放进锅里,加入适量的水,慢慢炖煮,直到绿豆变得软烂。
最后,她把煮好的绿豆倒入盆里,由于没有搅拌机,她只好亲自上阵,用手把绿豆打成细腻的绿豆泥。
接下来,柳嫣然开始制作桂花糕。
她将糯米粉和粘米粉混合在一起,加入适量的水,搅拌成面团。
然后,她将面团分成小块,搓成圆球状。
接着,她将圆球压扁,放入适量的桂花糖,包好后搓成圆球状。
最后,她将圆球放入模具中,压成桂花糕的形状。
柳嫣然将做好的绿豆糕和桂花糕放入蒸锅中,需要蒸大约20分钟。
这个过程里奶茶已经做好了,柳嫣然倒了一点出来尝了一下,那浓郁的茶香和醇厚的牛奶味道在口中交织,让她感到无比满足。
这一刻,她忘记了寒冷,沉浸在自制奶茶的美味中。
看着绿豆糕和桂花糕还没做好,又瞥到一旁中午剩下的米饭,柳嫣然突然有了一个主意——她要尝试做一道美味的椒盐锅巴!
她迅速地把米饭倒在碗里,接着加入适量的盐和辣椒粉,仔细地搅拌均匀。
随后,她把米饭平铺在盘子里,再用勺子用力压平,让米饭变得紧实。
紧接着,柳嫣然小心翼翼地将盘子中的米饭切成小块,然后放进已经预热过的油锅中,慢慢地炸至金黄色。
她目不转睛地盯着锅里的锅巴,确保每一块都能被炸得金黄酥脆。
终于,锅巴炸好了!
柳嫣然小心地将它们捞出,放在盘子里晾凉。
就在这时,她听到了侄子侄女们的脚步声越来越近。
孩子们被诱人的香气吸引过来,忍不住跑到厨房,目光直直地盯着那盘香脆可口的锅巴。
“姑姑,这是什么呀?好香啊!”
小侄子好奇地凑过来,鼻子嗅着空气里的香气。
“这是椒盐锅巴哦,用剩饭就能做成呢,你们要不要尝尝看?”
柳嫣然微笑着对孩子们说。
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