一家几口人全迫不及待的坐到了桌子面前。
猪肉鸡枞菌汤,还有一个野鸡炖木耳。
野鸡是上午黄兴光去山里捉回来的。
还有两个菜,辣椒炒肉,青辣椒煎鸡蛋。
四个都是下饭硬菜。
几人坐下后干饭。
黄兴光吃了一口青辣椒炒肉。
立马赞不绝口:“娇儿,没想到你这做饭的手艺这么好,叔叔还以为你不会做饭呢。”
王娇儿浅浅的笑了下,端着饭碗,像足了大家闺秀。
黄东胜则有些奇怪的看着这几个菜。
首先是吃了一口辣椒炒肉。
满口的猪肉香味,瞬间在口腔里炸开。
这味道很熟悉!
前世,他发家后,走南闯北,吃过很多地方的饭。
华夏博大精深,每个地方的饮食文化都大为不同。
就这么一个最简单的辣椒炒肉,往往每个地方的做法大为不同!
曾经他去过湖东,就被湖东的这一道简单的家常菜给迷住了。
也请教过湖东本地人的做法。
先用肥肉煸出油,再炒肉,再炒辣椒。
这种做法会让整饭菜的肉香味特别浓郁,特别下饭!
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