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第135章 锅贴（第3页）

进入房间后，她迅速换上一套厚实暖和的衣裳，并稍作梳洗整理，让自己看上去精神焕发、整洁利落。

紧接着，魏婉盈便马不停蹄地走进厨房，开始准备起早餐来。

天气变冷，寒意明显，此时来一碗热气腾腾、养胃暖心的小米粥，简直是再惬意不过的事情了！

浓郁的米香和细腻的口感，喝下去后能温暖整个身体，光是幻想，就让魏婉盈有些迫不及待。

只是就一个小米粥有点单调了，她还要再做点什么呢？

魏婉盈思考着。

然后忽然想到昨天包饺子的时候，还剩下了些许面皮没有使用，正巧家中还有新鲜的土豆与胡萝卜，她灵机一动，想到了锅贴。

说干就干，魏婉盈迅速行动起来。

首先将土豆和胡萝卜仔细洗净，接着切成细丝备用。

待锅中倒油烧热，便将这些切好的食材倒入锅中，轻轻翻炒，直至它们变得柔软熟透。

随后，加入同样已经切好的青椒丝继续翻炒均匀。

等到所有食材都炒熟之后，便可取出一旁早已准备好的饺子皮。

不过这饺子皮可不能直接使用，需要将其擀得更大更薄些才好。

这样做出来的锅贴不仅外形美观，而且口感也会更加酥脆可口。

接下来，魏婉盈便将之前炒制完成的土豆丝等馅料放入擀好的饺子皮中央，并沾上少许清水，然后将饺子皮对折包裹住馅料，一个完美的锅贴就这样初步成型。

包好锅贴后，魏婉盈看小灶炉上的水烧开了，正咕嘟咕嘟的冒着热气。

魏婉盈于是就把小米下了进去。

下完米，她又转身在平底锅内刷上一层薄薄的油，然后轻轻地将包好的锅贴逐个摆放其中。

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