别看在后世辣椒作为一种常见的调味品,已经深入到了大部分人的生活当中。
但是在这个时代,它的作用还是异常珍贵的。
作为一种蔬菜,辣椒当中含有丰富的维生素,对于当下人均营养不良的老百姓们来说,能够起到十分及时的补充。
而作为药物的话,它可以缓解一部分的胃部疾病,并可以极大程度的促进人体的消化系统,外敷的话更是治疗疮伤,促进伤口愈合的不二之选。
尤其是当下正处于小冰河期,辣椒作为御寒利器,所能够爆发出的能量,可以说是超乎想象的。
看着记忆当中那抹鲜红的颜色,江晨的口腔当中也是忍不住的分泌唾液。
丢下一颗用袖子随便擦了两下,再狠狠的咬上一口。
那味蕾当中传来的巨大刺激,顿时让江晨直呼过瘾。
“爽!”
具体的品种江晨吃不出来,不过应该是货真价实的辣椒没错,跟这个时代的调味品,完全就不是处在一个档次上的。
在前世的历史上,辣椒作为外来品种传入龙国,已经是很晚的事情了。
这个时代也是一样,平日里饭菜的滋味大都十分寡淡,并不是因为大家的口味如此,而是因为缺少足够的调味料。
酱油和味精这种后世才有的高复合调味料就不用想了,天然的调味料当中,具有辛辣口味的也就只有胡椒和茱萸。
胡椒这玩意儿现在是被归为香料品种里的,而香料在这个时代可以说得上是稀罕物,大部分香料每斤的价值,甚至还要超过同等重量的白银。
拿它当做调味品的话,属实是有些奢侈了。
而茱萸虽然具有辛辣的口感,可以作为辣椒的平替,但他也有一个缺点,那就是吃多了会糊嗓子。
再加上其本身的中药属性,一般老百姓也没有几个人会对他感兴趣。
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