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第十章 美味的剁椒鱼头（第4页）

接着，盘子放入锅中，继续蒸鱼。

再蒸个大约十五分钟，江风把盘子取出，鱼头已经被红色的剁椒完全覆盖，满满都是剁椒的香味。

江风在剁椒鱼头上撒上一把葱花，再浇上两勺热油。

油刚一浇上去，便发出“滋啦”

的声响，鱼肉的味道立刻就冒了出来。

“这手艺真不赖！”

“老板，我也要剁椒鱼头盖饭！”

“我也要！”

后面的食客看到剁椒鱼头这么好吃，纷纷下单。

一份盖饭48，听起来贵，但是饭店这样一盘剁椒鱼头，少说也得卖98.

江风把一盘鱼头一分为二，铺在米饭上。

红红的剁椒铺的满满当当。

接着，江风把两份盖饭递过去，继续忙下一单生意。

刘胖子拿到了自己的剁椒鱼头盖饭。

看着盖饭上满满的红色剁椒，刘胖子忍不住吞咽一口口水。

他拿起筷子，拌着剁椒吃了一口米饭。

瞬间，浓郁的汤汁充斥在口腔，那美妙的味道让唾液快速分泌，刘胖子瞬间舒爽的“嗯”

了一声。

这剁椒鱼头盖饭，绝了！

剁椒不仅不辣，而且极为的开胃。

鱼肉没有丝毫的腥味，吃起来口感很鲜，完全就是剁椒酱料的味道。

能把鱼头做成这样，实属不易，非顶尖大厨不可。

刘胖子连连惊叹，手上动作飞快，他端起盘子，直接把剁椒酱混着米饭一起扒拉进口中。

嘴里鼓鼓囊囊的嚼着，嘴上都是油。

吃的爽了，他连拍摄视频素材都忘记了。

只觉得今天真是来对了！

这家小摊，当真是来对了！

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