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第81章 婚宴的制作（第4页）

炖出来的鸡蛋也是滑嫩无比，看起来十分的q弹，周围的助手们都没见过这样的食物，一个个看得目不转睛。

之后再空出来的锅，被甄诚拿来煎鱼肉了。

这些鱼是岛上的战士们前些天和渔民们合作捞回来的，是岛上特有的鱼种。

它们的肉质和鱼油很多，但是脂肪较少，最关键的是没有什么刺。

现场有专门负责切鱼的助手，为了保证效率，甄诚把刀具借给了他们。

他在特意告诉助手们如何使用刀具，以及刀具使用的注意事项。

等到炖完鸡蛋的时候，助手已经把鱼肉切成了和超市出售的那种薄薄小小的鱼块。

甄诚拿过鱼块，平铺进锅里，开始煎炸。

鱼肉放进锅里，稍微一加热，就开始往外冒油，锅的地段开始出现小小的气泡，发出滋滋滋滋的声音。

有些完成工作的助手，好奇地围了上来。

甄诚一边煎炸，一边往上撒盐，把煎炸出来的鱼油，用锅勺舀起来淋在鱼块上。

等到鱼块的下面煎炸得差不多了，甄诚又把鱼块翻过来，让它们受热均匀。

经过这么一炸，原本亮白的鱼肉，表皮浮现出一种淡淡的焦黄，里面的肉质也充分地受热了，不仅仅熟透了，还显得格外的鲜嫩。

助手们都是第一次看到这样的烹饪方法，围着大锅都是啧啧称奇。

等到鱼肉做完，已经是下午时分了，距离婚宴开始的时间已经很近了。

甄诚让分发的助手把鱼肉分成相应的等份，和烤海鸟放到同一个碗里保温。

他同时让负责保温的助手不要再往窑里面添火了，因为时间已经差不多了，后面只要用水蒸气保温就可以。

剩下来的时间里，处理海带和水果简直绰绰有余。

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