家里其他人本来都还在干活,但是闻着飘出的香味,都将手里的活放下了。
“阿姐,还有多久能吃饭呀,这个好香啊,”
张允雪眼睛盯着面前的中辣的火锅。
“马上就可以吃了,进来帮我端菜吧!”
张行风也和张允雪一样盯着眼前的中辣火锅,听见马上可以吃饭,立马动起来。
“阿姐,我也来帮你端菜。”
张允月让张行风和张允雪俩人将洗好的所有菜、肉全部端到院子的桌上,来回走了几趟,终于将所有东西都端到了外面。
“这是火锅,一个清汤、一个红锅,是为了庆祝我们家和天香楼达成合作。”
张允月指着面前的两口锅。
众人看着桌上都是生菜和生肉,又看着锅里咕噜咕噜冒着的汤,都有点疑惑,“月月,今天这个怎么吃啊,这端出来的都是生的。”
“这个火锅就是要将生菜和生肉放在里面煮熟,捞出来就可以吃了,这有两种口味,不能吃辣的可以吃清汤,能吃辣的可以吃这边的红锅,我操作一遍。”
张允月将一些肉和菜放在两口锅里,等菜、肉熟了,捞出来尝了一下,味道和现代的火锅相差不大。
其他人看见张允月的示范,也都开始自己夹。
吃在嘴里,清汤有清汤的鲜,红锅有红锅的香辣,配着米饭,越吃越上瘾。
“这种吃法从来没有看见过,没想到这么好吃。”
张父道。
“镇上的酒楼好像也都没有这个吃法,月月你越来越厉害了,居然能想到。”
张程边吃边道。
张允雪嘴里嚼着肉,咕噜道:“五花肉和牛肉放在锅里也好好吃哦!”
张允月将买的肉全部切了,到时候吃不完,大不了放在井里,明日再吃,吃火锅最怕的就是吃着吃着,没肉了,就很不尽兴。
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