已经帮着称过了，总共28斤6两，平均4斤多一只。
四只老母鸡，两只大公鸡。
老母鸡都是3年以上的鸡，已经不下蛋了，才卖的。
公鸡倒是去年年初刚养的，可惜，不是大红色的鸡冠，留着也没啥大用。
所以，就拿出来卖了。
母鸡不好炖，大家帮着烫完鸡，拔完毛，掏完内脏。
清洗了几遍后，直接剁碎，倒了满满的一大锅水给炖上了。
另两只大公鸡，用另一个锅炖。
这时候的家养鸡，全是粮食鸡，也是走地鸡。
好吃着呢，也不需要放什么调料，也不需要特意焯水，只要撇掉上面的浮沫就可以。
夏染在家里，找到了几颗八角，给扔了进去。
又去外院的花椒树上，现摘了些花椒，洗了洗，给扔了进去，算是完事。
等煮到中途了，放点盐和五香粉进去，就可以了。
随后，让人切了两大盆土豆块，等鸡肉快熟时，倒进去。
夏染还提前泡了不少粉条，到时候再放些进去。
又让人切了好多土豆丝，打算再炒个家常的肉臊子炒土豆丝，特别香。
早晨天刚亮，夏染还去了趟信用社，找梁主任取了1万块的现金，留在身上用。
顺便在商店，买了点茶叶，和白糖、红糖、果啤等。
辣椒茄子炒一个菜:西红柿撒白糖，算一个；用包菜、芹菜、辣椒，再拌个凉菜；再来个西红柿鸡蛋汤；再炒个小油菜，就可以了。
六菜一汤，相当可以了。
夏染的这一顿操作，直接镇住了九妈，这还是之前那个抠搜小气地远近闻名的人吗？
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