大热天的,能不用在外面跑,
就在空调房里剪虾,价格还合适,跑腿小哥们立马答应下来。
趁着空闲,叶凡还要熬制酸梅汤。
他把山楂、乌梅、甘草、薄荷、陈皮、枸杞、洛神花、桑葚干全部用水清理干净。
然后,用纱布袋把全部材料装好,放入锅中冷水浸泡半个小时。
时辰一到。
大火烧开,小火慢熬,
最后再来点冰糖和干桂花。
绛紫色的汤汁上飘洒着小黄花。
这画面感不亚于一幅山水画。
叶凡直接请在场的跑腿小哥们一人喝了几杯。
“这味道好棒啊!”
“妈妈小时候熬的味道。”
“老板,你这么多虾,晚上有家宴吗?”
随后,叶凡讲了今晚摆摊的事情。
“中华路派出所门口是吧,晚上我要去捧场!”
“我也去,酸梅汤都这么好喝,那小龙虾的味道不得起飞了!”
、
几人不约而同地大笑起来。
送走跑腿小哥后,叶凡开始烹饪小龙虾。
每只最少一两的小龙虾在锅中翻滚,逐渐变成通红的颜色。
看着差不多了,
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