食用的话,有很大的安全隐患。
使得杂粮的价格,一直居高不下。
但如今随着二轮粮食限购政策的公布,杂粮的购买率,势必大增。
社会上的粮食缺口,也能得到一定程度的弥补。
无形中,加速了民众饮食习惯的转变。
说起来,也是大明之前的粮食政策,实在太好了。
以为所有人,都应该吃白米饭、小麦粉。
所以一直以来,都以官方定价的方式,让普通民众,买得起粮食。
就是有差额,也采用财政补贴的方式,降低市价。
使得很多新来的移民,都改变了从前吃糠皮、野菜、陈年旧米的饮食习惯。
现在突然让他们放弃可口的主粮,心下肯定不愿。
到底由俭入奢易,由奢入俭难。
人一旦过惯了好日子,就不习惯差生活了。
但不习惯到习惯,终究是一个适应的过程。
且那些移居大明的人,之前大多是社会底层的苦哈哈。
论适应能力,是最强的。
之所以不习惯,主要是心里比较抵触而已。
好在大明官方,也通过《大明日报》,向民众做出了郑重承诺。
表示现阶段的粮食限购,只是一时之举。
等渡过难关,必定解除一系列的粮食限购政策。
这让本来心存不满的民众,多少理解大明的苦衷。
只是对于餐饮业来说,这轮粮食限购,是致命的。
因为所有酒楼饭店,都特别加征了粮食税。
转移到食客头上,消费水平,就得到进一步提高。
客源流失,盈利大减的负面影响,势必成为餐饮业的主流。
对此,大明只能在别的方面,稍稍降低征税标准。
好使各个酒楼饭店,能挺过这个寒冬。
在这种社会环境下,大明将挤出来的粮食,以最快的速度,运送到各个接收新移民的行省。
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